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炖过的甲鱼壳还有用吗
有用 。
甲鱼壳是比较坚硬的中药材 , 其味咸 , 性微寒 , 归肝、肾经 , 具有滋阴潜阳 , 退热除蒸 , 软坚散结的功效 , 可用于阴虚发热、骨蒸劳热、阴虚阳亢、头晕目眩、虚风内动、经闭、癥瘕、久疟、疟母等病症 , 平时炖甲鱼肉后 , 剩下的甲鱼壳如果一起炖了的话 , 可以喝汤起到一定的药效作用 , 之后拿出甲鱼壳清洗干净 , 然后晾晒备用 。
甲鱼壳怎么吃最有药效
1、甲鱼壳浸酒 配料:甲鱼壳100克 , 二锅头酒1斤 。
【炖过的甲鱼壳还有用吗 甲鱼壳怎么吃最有药效】 制作:将甲鱼壳砸碎 , 放入铁锅中爆炒至颜色发黄 , 放入二锅头酒中浸泡3日以上 。
用法:用棉球蘸酒涂擦腰痛患处 , 同时饮酒10克 , 每日二次 , 坚持使用对腰痛效果不错 。
注意:脾胃虚寒 , 食少便溏及孕妇禁服 。
2、煎水服用 可以把甲鱼壳砸成小块儿以后用水煎煮 , 煎煮一小时左右饮用汤汁 。也可以选择把甲鱼壳碾制成粉末 , 直接用温水送服 , 这样可以有效的清热利湿、滋阴补肾 , 不但可以缓解咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象 , 对于肾阴虚导致的盗汗、自汗、梦遗现象也有一定的辅助治疗作用 。
女人冬天吃甲鱼好吗
女人冬季食用温补的甲鱼对身体可起到以下健康益处:
1、滋阴补肾 甲鱼肉性温 , 味甘、咸 , 富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分 , 食用可补充上述营养 , 起到滋阴补肾的作用 , 而且在各类医书典籍中也常记载甲鱼肉有着滋阴补血、益肾健骨、强肾补心等益处 , 可见甲鱼是重要的滋补食材 。
2、驱寒暖身 甲鱼性温 , 食用后可增加体内的热气 , 让人顿感暖和 , 而且平时制作甲鱼的菜谱多为炖煮方法 , 更是加强了驱寒暖身的效用 , 因此对于常感觉手脚冰冷的人群来说 , 常吃甲鱼可改善这一症状 , 尤其适合冬季进补 。
3、补血壮骨 甲鱼富含钙、铁等营养成分 , 其中铁元素在人体中具有造血功能 , 参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成 , 促进生长 , 在血液中起运输氧和营养物质的作用 , 食用甲鱼可补充铁元素 , 预防缺铁性贫血 , 让人的颜面红润有血色;而钙是构成骨骼和牙齿的主要成分 , 合理补充可强健筋骨 , 预防骨质疏松病症 , 因此吃甲鱼能促进骨骼发育 , 有补血壮骨的作用 。
4、美容养颜 甲鱼富含骨胶原、蛋白质、脂肪等营养成分 , 尤其是甲鱼壳的裙边部分 , 胶原蛋白最多 , 而骨胶原又叫构造蛋白质 , 是组成人体肌肉、皮肤的重要成分 , 对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助 , 因此经常食用甲鱼可有效补充皮肤所流失的胶原蛋白 , 增加皮肤的弹性 , 减少皱纹 , 改善松弛现象 , 使粗糙的皮肤变得细腻 , 平滑富有弹性 , 具有很好的美容养颜功效 。
甲鱼和什么一起炖最补
枸杞炖甲鱼
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