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两人份小米粥需要放多少小米
尽管小米粥并没有严格的用量规定 , 但是放多放少还是会影响粥的口感 , 建议两人食用小米粥可以放80-100克左右的小米 , 一般100克的小米可以熬出4大碗粘稠的小米粥 , 如果担心两人食用的小米粥太多太少 , 可以根据实际情况增减 , 粥稠也可以通过加水补救 。
小米一般煮多长时间最好
建议30分钟以上 。
熬小米的时长与食材、厨具、都是密不可分的 , 选用新鲜的小米比陈小米煮出来的味道更好 , 熟的也更快 , 用压力锅煮小米粥 , 开大火半个小时差不多可以吃了 , 而家用电饭锅煮小米粥时间一般要45分钟左右熟 。另外生小米淀粉多 , 质地较坚硬 , 煮之前最好先提前小米浸泡2-3小时 , 这样更容易煮熟 , 而且更好消化 。
早晨怎样快速熬小米粥
1.按人头准备适量的小米 , 将小米放到水中清洗一遍 , 洗掉杂质后将小米放入清水中浸泡2小时左右 。
2.按一份小米十份水的比例往压力锅中倒水 , 等水煮沸后往锅中倒入泡好的小米 。
3.开大火煮30-40分钟左右 , 如果小米熬得软烂了 , 就可以关火了 , 出锅后根据个人口味加糖调味即可 。
小米粥没熟吃了会怎样
有肠胃不适表现 。
【两人份小米粥需要放多少小米 早晨怎样快速熬小米粥】 小米的大部分成分是碳水化合物 , 其含量约占72.0%~79.5% , 碳水化合物成分中又以淀粉居多 , 除此外还含有一定的蛋白质和脂肪 , 如果食用没熟的小米粥的话 , 所含的生淀粉在胃肠内难以消化 , 既影响口感 , 还可能还会出现腹胀、腹泻、消化不良等肠胃症状 , 因此小米粥一定要熬煮熟了再食用 。
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