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红薯饼用糯米粉还是面粉
制作红薯饼最好使用糯米粉 。因为使用红薯粉可以使制作出来的红薯饼更加有弹性,吃起来更加香糯,具体做法如下:
材料:红薯,糯米粉,白糖
做法:
1.红薯洗净,放在微波炉高火加热至熟 。
2.将红薯去皮,碾压成泥状,然后加入糯米粉以及适量水,不断揉搓 。
3.搓的差不多的时候,可以加入一些白糖,以及葱花,再次揉搓好 。
4.取一块面团,团成球后再按成小饼,在表面沾上一层面粉,如此重复做几个红薯饼 。
5.平底中放少许油,放入红薯饼小火煎,煎至两面上色即可 。
红薯饼的热量高吗
高 。
虽然红薯饼经过了油炸,还加入了糯米粉,此时来说,红薯饼的热量是高的,100g红薯饼的热量是304大卡,这个热量相对与其他食物如大米来说,也是差不过的,所以如果是需要减肥的人,建议不要食用,而且如果是不需要减肥的话,也不建议一次吃太多,否则可能导致胃肠道无法完全时吸收消化,剩下的可能会转化为脂肪,引起肥胖 。
红薯饼吃了会胖吗
看情况 。
红薯饼的热量本身是很高,如果是适量吃的情况下也不一定会变胖的,因为红薯饼中富含淀粉以及纤维素,这些都是人体所必须的营养物质,可以在体内转化为糖分,被人体所吸收,如果是在适量的范围话,不仅不会发胖,还可以使人体获得能量,丰富的纤维素还能够加强肠胃蠕动,有利于排毒减肥 。
红薯饼一次吃几个好
2~4个 。
【红薯饼用糯米粉还是面粉好 红薯饼的热量高吗】 红薯饼热量高,淀粉以及纤维素丰富,如果一下子吃太多可能会造成消化不良的情况,因为纤维素和淀粉如果一下子堆积在为胃内的话,会比较难以消化 。还有红薯饼引起是油炸的,所以吃多了不仅感觉到很腻,影响到食欲,导致不想吃东西,另外这种油炸的东西比较容易上火,吃多了可能会有长痘痘的情况 。
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