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凉拌洋姜
材料:洋姜、食盐、花椒、青椒、红椒 。
做法:
1、先把洋姜准备好 。
2、然后将洋姜切成丝 。
3、之后撒一些食盐搅拌均匀腌制一下 。
4、期间将青椒、花椒、红椒各自清洗干净 。
5、待洋姜腌出的水份倒出,再撒适量花椒、放适量红椒青椒 。
【洋姜的吃法及做法大全 洋姜可以腌制酸菜吗】 6、再放入适量盐用手拌匀,盛入保鲜盒,放冰箱腌三十分钟,食用时拌上香油即可 。
素炒洋姜
材料:洋姜、辣椒、蒜苗、食用油、食盐、酱油 。
做法:
1、先把洋姜和辣椒洗干净 。
2、再将洋姜切片,辣椒切块,蒜苗切段 。
3、然后锅烧热放油,下洋姜炒 。
4、等洋姜就得透明就放辣椒翻炒至熟 。
5、最后加适量食盐以及酱油进行调味即可 。
洋姜炒肉丝
材料:洋姜、肉丝、淀粉、生抽、食盐、香葱 。
做法:
1、先把洋姜洗净,最好用刷子或者牙刷刷一下,。
2、然后肉切肉丝,加入少量的淀粉和生抽拌匀 。
3、期间葱或者蒜苗切段备用 。
4、热锅下油,油热了下肉丝炒变色,倒入洋姜片翻炒 。
5、再加少量的生抽调色,再加入盐调味翻炒至熟即可 。
洋姜果汁
材料:洋姜、牛奶、杏仁、开水 。
做法:
1、先把洋姜洗干净,切片 。
2、将榨汁机洗净 。
3、然后把开水、牛奶、洋姜、杏仁一起倒入 。
4、最后启动榨汁机,将其榨成汁即可 。
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