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可以将灌肠给风干,风干好后放到阴凉的地方,只要不被太阳晒到便可以了,这种方法只适合短期的保存 。
也可以把灌肠给真空包装好,然后放到冰箱中,给冷藏起来,也可以冷冻灌肠,不会对香肠的品质造成影响 。
【秋天灌肠怎么保存】灌肠后,可以在灌肠的上面给撒上一点白酒,这也可以保存 。
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