鸭子排骨海带汤的功效 鸭子海带汤都放些什么


鸭子排骨海带汤的功效 鸭子海带汤都放些什么

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利尿消肿
【鸭子排骨海带汤的功效 鸭子海带汤都放些什么】 海带上常附着一层白霜似的白粉 , 这种物质叫做甘露醇 , 它具有降低血压、利尿和消肿的作用 , 而鸭肉有通利小便 , 补肾固本的作用 。加上排骨炖汤食用 , 其中含有丰富的水分 , 也能促进体内水分的排出 , 有助于利尿消肿 。
补钙
每100克海带中含钙高达1177毫克 , 而排骨和鸭子中也含有高量的钙 , 将三种食物放在一起炖汤 , 其含钙量更为丰富 , 而且人体对鸭子排骨海带汤中的钙元素吸收率非常高 , 所以吃后能起到很好的补钙功效 , 尤其是再生长期间的儿童、妇女和老年人缺钙均有重要的保健作用 。
软坚散结
鸭子排骨海带汤能软坚散结 , 使血通气畅 , 肿块消退 , 适宜辅助治疗乳腺增生 , 因为每100克海带中含有300毫克—700毫克碘 , 含碘量十分丰富 , 这些大量的碘元素可以促使卵巢滤泡黄体化 , 从而降低体内雌激素水平 , 使内分泌失调得到调整 , 最终消除乳腺增生的隐患 , 达到预防乳腺增生的目的 。
除痰健肺
海带味咸 , 性寒 , 归肝、肾经 , 其中含有的纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒 , 减少痰的堆积 , 具有消痰软坚的功效 , 适用于慢性支气管炎、哮喘 , 而排骨、鸭子营养丰富 , 在咳嗽病期期间食用能滋补身体 , 增强身体抵抗力 , 加速病症康复 。