西红柿软了还能吃吗 吃了烂西红柿会中毒吗


西红柿软了还能吃吗 吃了烂西红柿会中毒吗

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西红柿软了还能吃吗
【西红柿软了还能吃吗 吃了烂西红柿会中毒吗】 没腐烂变质的情况下可以吃 。
西红柿表皮发软 , 可能跟存放时间或品种有关 , 如在夏季高温下 , 西红柿不易保存 , 可能放两天表皮就有脱水发软的现象 , 另外有的西红柿属于沙瓤型的 , 本身皮薄肉软汁多 , 只要闻着西红柿不带有异味 , 按压不是腐烂状 , 表皮无黑色斑点、发霉等变质现象的 , 正常情况下的软西红柿是可以继续吃的 , 而且富含维生素C、番茄红素、膳食纤维等营养成分 , 常吃可润肠通便、美容养颜、提高抵抗力等 。
西红柿软了一块是坏了吗
看情况 。
西红柿有一小块发软 , 如果没有异味 , 外观没有黑斑、没有发霉、表皮不流水的话 , 属于磕碰性机械损伤 , 这样的西红柿还没有完全坏掉 , 只是要尽快吃掉 , 否则很容易被细菌等微生物入侵 , 导致其变质腐坏 , 但如果西红柿有一发软小块 , 还伴有异味、发霉、黑斑、流汁水的现象 , 则是腐坏变质了 , 不能继续食用 , 以免引发食物中毒现象 。
吃了烂西红柿会中毒吗
可能会中毒 。
食物中毒大多指得是吃了被细菌或者是细菌毒素污染的食物 , 从而造成的一些胃肠道方面的反应 , 而烂了的西红柿 , 就属于被细菌污染的食物 , 如果不慎食用的话 , 其中毒症状有轻有重 , 症状比较轻的可能没啥大问题 , 就是腹泻 , 轻微腹痛 , 但严重的患者可能会恶心、呕吐、腹痛、腹泻 , 同时伴随有发热 , 或昏迷等 , 建议立即去医院检查一下 , 看看血常规以及电解质、肝肾功能等有没有受到影响 , 然后在医生的指导下接受治疗 , 平时要注意饮食清洁卫生 , 不要吃过期变质的食物 。
西红柿能放多久不坏
根据保存方法决定 。
1、将西红柿放在常温下20度左右的阴凉干燥处保存 , 可以放2天左右不会坏 。
2、成熟的西红柿放在2-4℃的冰箱冷藏比较好 , 10天之内可保持新鲜和营养 。
3、西红柿如果是用来做菜吃的话 , 还可以将其洗净后冷冻起来保存 , 能放1个月左右 。
4、将西红柿做成番茄酱保存 , 冰箱保存可以放3-6个月左右 。
5、把西红柿用烤箱或烘干箱脱干水分 , 做成西红柿干密封阴凉干燥存放 , 可以保存半年左右 。