雪莲子一般泡几个小时 吃雪莲子的注意事项


雪莲子一般泡几个小时 吃雪莲子的注意事项

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雪莲子一般泡几个小时
6-8小时 。
【雪莲子一般泡几个小时 吃雪莲子的注意事项】 雪莲子是皂荚的果实,一般是由皂荚经过晒干之后而制成的,其外形一般会比较干瘪坚硬 。所以在食用雪莲子之前一定要先将其温水泡发开来,一般需要泡发6-8小时左右,泡发好的雪莲子口感更加好,且更容易被人体吸收 。
如果想要缩短雪莲子的泡发时间的话,可以选用热水,但是这样容易导致雪莲子中的维生素等成分遭到破坏,一般建议使用冷水会更好 。
孕妇少吃
雪莲子虽然营养价值极高,但是怀孕期间的女性还是要尽量少吃,因为雪莲子具有微毒性,孕妇在怀孕期间食用过多雪莲子的话,可能会对孕妇本身以及胎儿的生长发育造成一定影响,所以要少吃 。
忌过长时间泡发
雪莲子虽然质地坚硬,泡发起来需要较长时间,但是一定注意不要让雪莲子过长时间泡发,因为雪莲子中含有的热量、碳水化合物、纤维素、氨基酸等成分 。如果泡发时间过长的话,雪莲子很容易在水中发酵滋生细菌,从而导致雪莲子变质,继续食用的话会影响身体健康 。
上火期间慎食
雪莲子性温,且其属于高热量食物,食用过多的话很容易导致上火 。且如果正处在上火期间的话,最好不要食用,否则会加重上火症状 。