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婴儿可以吃胡萝卜吗
宝宝是可以吃胡萝卜的 。
胡萝卜中含有丰富的营养物质,如胡萝卜素、维生素B1、维生素A、钙、铁等,能够满足宝宝生长、发育的需要 。此外,胡萝卜所含有的纤维素能有效的缓解宝宝的便秘 。
婴儿怎么吃胡萝卜
1、胡萝卜泥 。将胡萝卜切成小块,之后放入烧开的油锅内,将胡萝卜过一下油,之后将胡萝卜放在整体上行蒸熟,之后放在碗内,用勺子将胡萝卜块碾压成为胡萝卜泥 。如果一次性做了太多的胡萝卜泥,那么可以放在冰箱内冷冻 。这款胡萝卜泥特别适合六个月以上的宝宝吃 。
2、胡萝卜粒 。将胡萝卜切成大小适合的胡萝卜粒,之后将胡萝卜粒放在油锅里面过一下油,捞出来,可以与其它的食材一起制作成好吃的胡萝卜食品,比如可以制作成为胡萝卜面条等 。胡萝卜粒特别适合八个月以上的小宝宝吃,营养丰富,口感很好 。
3、胡萝卜条 。将胡萝卜切成手指粗细的胡萝卜条,之后将胡萝卜条放在碗内,放上一点油,之后放进蒸屉内上蒸锅蒸熟,可以将小宝宝拿着胡萝卜条直接食用 。这款胡萝卜条特别适合口欲期的小宝宝吃,可以满足小宝宝啃咬的需要,也可以给宝宝补充足够的营养 。
胡萝卜的禁忌是什么
1、选颜色深的胡萝卜:胡萝卜的颜色越深,它所富含的胡萝卜素就越多 。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜 。
【婴儿可以吃胡萝卜吗 婴儿怎么吃胡萝卜】 2、熟吃胡萝卜:和有些蔬菜不一样,胡萝卜烧熟了吃才更有营养 。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,为人体所吸收利用 。
3、 适量摄取:喜欢吃胡萝卜也要注意节制 。维生素A因为是脂溶性的,当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中,导致维生素A中毒 。除了恶心,呕吐,头痛,头晕,视力模糊和肌肉协调性丧失等症状,还会让你的皮肤变成胡萝卜色 。
胡萝卜的功效作用
1、胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 。
2、胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌 。
3、维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
4、胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,间接消灭癌细胞 。
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