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羊奶的属性是温还是寒
羊奶性味甘温、活性大、颗粒小,蛋白质、乳糖均可被人体轻易分解,不会产生不耐受,脂肪颗粒仅为牛奶的?且均质分布,肠胃可以轻松消化,所以不会产生上火现象 。羊奶比较接近母乳,婴儿吃了后不会那么热气,是属于温和的那种 。但不可以用来调节内热,凡是奶粉多少都会有一点热气的,内热就弄些小儿七星茶来喝,或弄些中药的也可以 。
羊奶为什么不能长期喝
可以长期喝 。
羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖 。
羊奶以其营养丰富,易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品。
吃羊奶的注意事项
1.不加糖煮羊奶 在煮羊奶的过程中不要加糖,羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质,对人体是不利的,应该在加热羊奶后再考虑放糖 。
2.羊奶不要隔餐喝 羊奶搁置时间不能过久,特别是夏天不要隔餐喝,打开包装的羊奶放置时间过久,会有大量细菌繁殖,饮用时容易把这些细菌都喝下去,对身体健康不利 。
3.不和豆浆一起煮 豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性,而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏,而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值 。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的 。
4.不要储存在保温瓶中 在加热羊奶后,要及时的饮用,不要把羊奶装在保温瓶中,那样容易导致大量的细菌繁衍,饮用之后容易产生不适感 。
5.不要跟药一起同食 喝羊奶时注意不要同时吃药,羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应,影响药效和羊奶的营养 。
羊奶怎么吃
新鲜的羊奶都需要经过专业的设备来进行消毒,如果家中没有专业性的杀菌设备 。那么我们建议使用高温来杀菌 。
1、将羊奶放入锅中煮至沸腾 。
【羊奶的属性是温还是寒 羊奶为什么不能长期喝】 2、然后等待降温之后再用文火煮沸腾,反复两三次就可以做到杀菌了 。
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