文章插图
榴莲没熟怎么催熟
1、将榴莲用保鲜膜包好 , 放在冰箱中一两天后再进行食用 。
2、将榴莲放在阳台上 , 看到榴莲外壳裂开 , 就可以吃了 。
3、将榴莲同香蕉、苹果等已经成熟的水果放在一起 , 熟了的水果会释放出乙烯 , 乙烯有催熟的作用 , 就可以加速榴莲的成熟 。
4、用保鲜膜将榴莲果肉包好 , 然后放入微波炉中 , 转2分钟左右 。
5、用报纸将榴莲包好后放在阴凉的地方 , 这样放个一两天就可以吃了 。
6、如果不急的话 , 也可以常温放置 , 等到它自己裂口就可以吃了
青皮榴莲一般放多久熟
常温的话 , 放几天这个说不准.因为要看榴莲有多生 , 你又想要它多熟.如果只是有些青一般放2天就好了 。如果你想要它熟到自己”开口”的话就放个4-5天吧 。
注意把生榴莲“放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 , 这样榴莲不会熟得烂掉 。
怎么挑选成熟的榴莲
看是否裂口 如果榴莲上有裂口 , 那说明榴莲已经成熟 。如果没有则表示还未成熟 , 不过挑选时最好不要挑选裂口过大的 , 这种果肉很可能会受到污染 , 食用后对人体会造成不适 。所以挑选时可挑选刚刚裂口的 , 这样的榴莲是最适宜的 。
看颜色 成熟榴莲的外壳一般都是呈通透的黄色 , 而未成熟的榴莲青色较多 , 所以挑选时可尽量挑选黄色的 。
闻味道 成熟榴莲闻起来有一种十分香浓的味道 , 而不成熟的闻起来是一种刚被剪过的青草的味道 , 而如果闻起来有一种酒精的味道 , 那说明这个榴莲已经是变质了 , 无法食用 , 最好不要购买 。
榴莲怎么打开
有裂口的 1、直接掰开:一般快成熟或已经成熟的榴莲都是从顶部裂开的 , 如果裂口开的比较大 , 可直接用手将其掰开 。
2、用尖器撬开:如果裂口不是很大 , 可借助类似尖刀之类的利器从裂口处切下去 , 使榴莲的裂口更大一些 , 然后再用手轻松掰开即可 。如果你怕被利器伤到 , 可轻轻摔几下榴莲 , 这样也能让裂口变得更大 。
没有裂口的 1、顺着纹路切:
没有裂纹的榴莲 , 只要是成熟的也很容易打开 。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分 , 挖掉以后就可以看到明显的纹路了 。用尖刀沿着纹路往下扎 , 注意不要扎太深伤到果肉 。尖刀扎下去以后轻轻一撬 , 榴莲就会裂开了 , 接下来用手掰开就可以了 。
2、提起果柄
成熟的榴莲都有一条缝 , 所以只需提起榴莲的果柄朝上 , 尾部朝地 , 然后往地上一撞即可轻松打开 。不过一般不建议使用这种方法 , 因为打开之后的榴莲果肉很容易摔得四分五裂 , 没有办法继续保存 。
小贴士:
【榴莲没熟怎么催熟 怎么挑选成熟的榴莲】 已经成熟裂开的榴莲可直接用手轻松将其掰开 , 如果裂口不是很大 , 可借助尖刀等利器从裂口处切下去 , 把榴莲的裂口撬得更大一些 , 然后再用手掰开即可 。不过 , 在使用尖刀时 , 一定要注意人身安全 。
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