鹰粟粉可以代替生粉吗


鹰粟粉可以代替生粉吗

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要问鹰粟粉[粟粉是用玉米制成的淀粉 。]可以代替[代替 , 英文: of , 解释为用一物质代替另一物质(多为强者取代弱者的地位) 。]生粉[生粉是食谱中常出现的名词 , 多是用来勾芡用的 , 在**使用的生粉是马铃薯粉 , 在香港使用的生粉为玉米粉 , 而在台湾惯用的芡粉则为太白粉 , 是用土豆或木薯制成的 。]吗 , 据悉鹰粟粉一般[一般是一个汉语词汇 , 读音为yì bān , 是指一样 , 普通 , 总体上 , 相关文献有唐王建《宫词》 。]不可以代替生粉 , 因为它们的用途和用法[用法是词语 , 简称使用的方式或方法 , 一般可以采用语言描述或图片表达的方式对事物的用法进行介绍 。]都不一致 。鹰栗粉[栗粉属于玉米淀粉 , 淀粉是植物经光合作用而形成的碳水化合物 。]:其实质[《其实质》是一款IOS平台的应用 。]为“联合利华[联合利华在中国的历史可追溯至90年前 , 利华兄弟在上海黄浦江畔建立了中国肥皂有限公司 。]”的一个商标 , 它是用玉米为原料[ 原料是指经过加工制造就可以成为产品的材料 , 如矿产品和农产品 , 其价格往往是标准价格或按质论价 。]而制成的淀粉[淀粉是葡萄糖分子聚合而成的 , 它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式 。] , 因此鹰栗粉一般也指玉米淀粉 。生粉:生粉是食谱[食谱 , 又称菜谱 , 是一种教人料理食物的文件或书籍 , 通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息 , 经过科学分析,按照某一对象的类别或系统,采取表格或其他比较整齐的形式,编辑起来供人参考的,日常饮食方面的书或-shipu]中经常出现的一个名词[名词(Noun,简称n.) , 是词类的一种 , 属于实词 , 名词表示人、事物、地点或抽象概念的名称 , 名词同时也分为专有名词和普通名词 。] , 一般是用来勾芡[勾芡的学术概念是:借助淀粉在遇热糊化的情况下 , 具有吸水、粘附及光滑润洁的特点 。]用的 , 它能增加卤汁[卤汁又称老汤 , 指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁 , 老汤保存的时间越长 , 芳香物质越丰富 , 香味越浓 , 鲜味越大 , 煮制出的肉食风味愈美 。]对原料的附着力[两种不同物质接触部分间的相互吸引力 。] , 还能改善菜肴[即烹调好的蔬菜、蛋、肉和鱼等品 。]的色泽以及味道 。
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