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寿司放一晚上还能吃吗
视情况而定 。
寿司是一种传统的日本美食 , 主要材料有米饭、鱼肉、海鲜加一些蔬菜制成的 , 若是将寿司放在室温下 , 隔夜是不建议吃的 , 因为蔬菜在隔夜后可能会产生亚硝酸盐 , 而海鲜中含有丰富的蛋白质也是很容易滋生细菌 , 引起腐败变质的;若是将寿司密封好放在冰箱中冷藏 , 隔夜还是可以吃的 , 冰箱中的低温能抑制细菌的生长和繁殖 , 虽然口感会差一点 , 但是吃还是可以吃的 。
寿司怎么保存到第二天
寿司若是想隔夜吃 , 建议最好将寿司密封好后放在冰箱冷藏室保存 。这样不仅能抑制细菌的生长和繁殖 , 还能避免寿司中的水分挥发 , 防止第二天寿司变硬 , 而且冰箱中通常会放很多其他的食物 , 将寿司密封后还能防止与其他食物串味 。
隔夜的寿司能加热吗
隔夜的寿司可以加热但是一般不建议加热 。
寿司放了一个晚上 , 若是太硬了 , 可以直接将其放进微波炉中进行加热 , 或是将其放进电饭煲中焖一下 , 但是通过再次加热的寿司 , 外面的紫菜会变的很软 , 没有了刚做出来的寿司的口感 , 所以一般做好的寿司是建议尽快吃完的 。
怎么自己做寿司
材料:白米饭、鸡蛋、酸萝卜、黄瓜、寿司醋、紫菜、沙拉酱 。
1、在米饭中加入适量是的寿司醋 , 搅拌均匀 。
【寿司放一晚上还能吃吗 寿司怎么保存到第二天】 2、黄瓜切条 , 酸萝卜切条 , 备用 。
3、将鸡蛋打散后 , 蛋液倒在平底锅中烙成一张饼 , 然后切成长条 。
4、寿司帘上铺一张紫菜 , 米饭平铺上去 。
5、在米饭的一端挤上适量沙拉酱 , 然后放上酸萝卜条、黄瓜条和鸡蛋 。
6、然后把寿司帘卷起来 , 最后切成小块即可 。
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