兰香子和奇亚籽的区别 兰香子吃多了会怎么样


兰香子和奇亚籽的区别 兰香子吃多了会怎么样

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兰香子和奇亚籽的区别
1.外形不同 兰香子颜色大小如芝麻 , 圆润饱满 , 吸水后会膨胀 , 外周有一圈透明的粘性物质;而奇亚籽是椭圆光滑的 , 颜色米黄或是深咖色 , 带有大理石纹路 , 泡水后不会有外形上的改变 。
2.口味不同 两者在口味上有差别 。兰香子的一般是作为其他食材的辅料 , 一般泡发后食用 , 而且吃起来清香淡雅 , 没有很浓郁的香味 , 而奇亚籽的味道要比兰香子更浓郁一些 , 泡茶时的香味会更大 。
3.营养价值不完全相同 二者除了都含有丰富的脂肪、膳食纤维、蛋白质等 , 兰香子还含有EPA和DHA , 奇亚籽还具有多种抗氧化活性成分等 。
4.品种和产地不同 兰香子属于唇形花科 , 罗勒属 , 原产于印度 , 现在我国中南部地区及泰国、非洲等地也有种植;奇亚籽属于薄荷类植物的种子 , 原产于墨西哥及危地马拉等美洲地区 。
兰香子吃多了会怎么样
可能会刺激肠道 , 增加胃肠负担 , 引起消化功能的紊乱 。
虽然兰香子营养价值很高 , 促进排便 , 但是过量食用也会对胃肠功能造成损害 。它含有的食物纤维会吸水膨胀 , 容易饱腹 , 如果进食太多 , 会导致肠道水分减少 , 不仅不利于排便 , 还可能导致腹痛、腹胀、便秘等情况 。
建议每次兰香子的食用量不要超过5g , 1天的用量不要超过20g最好 。
哪些人不适合喝兰香子
1.对兰香子过敏不宜食 兰香子中含有多种植物蛋白 , 容易导致过敏 , 对兰香子过敏的人吃后 , 可能会有嘴唇痒、黏膜水肿、皮肤发红、瘙痒等症状 , 所以过敏的人尽量不要吃 。
2.低血糖患者少吃 兰香子含有的植物纤维可以在体内包裹糖类 , 减少糖类的吸收 , 从而降低血糖浓度 , 而且纤维遇水易膨胀 , 容易增加饱腹感 , 进而会减少食物的摄入 , 使血糖来源减少 , 所以有低血糖症状的人要少吃 。
3.孕妇慎用 兰香子虽然是是一种食材 , 但也可以作为药用 , 对于孕妇这一特殊人群 , 应该谨慎使用 , 要保证食材的安全性 , 以免对胎儿造成伤害 。
奇亚籽的副作用有哪些
1.可能导致过敏 奇亚籽含有很多成分 , 所以过敏源就有很多种 , 而且每个人的体质不同 , 有的人吃奇亚籽不会过敏 , 有的人吃却会过敏 。过敏症状一般表现为眼睛红肿、皮疹、腹痛、腹泻等 。
2.容易引发肠胃不适症状【兰香子和奇亚籽的区别 兰香子吃多了会怎么样】 奇亚籽与兰香子一样 , 食用不当会引起消化道症状 , 容易出现腹痛、腹胀等肠胃不适表现 。建议1天的食用量10-30g左右即可 。