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萝卜
都说冬吃萝卜夏吃姜 , 萝卜含水量高达93.4% , 是冬季补水的佳品 。同时 , 萝卜还有补气的作用 。
萝卜的做法很丰富 , 可以炒菜也可以炖汤 。并且 , 萝卜中的矿物质含量也很高 , 可以增强人体免疫力 , 预防感冒 。
大白菜
应季蔬菜总有它存在的的道理 , 冬季蔬菜水果的种类不多 , 为了保证维生素c的摄入 , 大自然“赐予”了我们大白菜 。
大白菜中的维生素c含量高达30mg-40mg/100g , 在同类蔬菜中属于高含量 。
维生素c有美容护肤的功效 , 再加上大白菜水分含量很高 , 所以大白菜是冬季养生必备蔬菜 。
梨
梨有生津止渴 , 止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能 , 其对肺热咳嗽、咽干喉痛 , 大便燥结症较为适宜 。梨还有降* , 清热*的作用 。梨含有丰富的糖分和维生素 , 有保肝和帮助消化的作用 。但是 , 因为梨性寒冷 , 对那些脾胃虚寒、*及产后血虚的人 , 不可多食 。
银耳羹
银耳羹中含有银耳多糖 , 煮出来往往特别黏稠 , 能让水分长时间贴在黏膜上 , 嗓子和消化道都感觉很滋润 。
【冬季皮肤干燥吃什么食补 冬天皮肤干燥吃什么食物补水】 同时 , 因为它不能被人体消化 , 可以把水分一直带入大肠 , 使粪便也得以增加水分 , 更为柔软 , 避免干燥 。
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