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猴头菇
猴头菇入脾、胃、心经,有健脾养胃,补虚益肾精的功效 。对于食欲不振、腹泻,12指肠溃疡、胃溃疡有很好的效果 。老年人和体质虚弱的人食用,还可以滋补强身 。
秋葵
【冬天怎么养肠胃 冬天吃什么养肠胃】 秋葵是一种营养价值非常高的蔬菜,但是在平常好多人因为秋葵的味道并不喜欢,这并不能否认秋葵对于肠胃的帮助 。因为秋葵中的粘液其实是一种粘性糖蛋白,对保护肠胃有很好的作用,而且秋葵中还含有人体所需要的高多种果胶和多糖等膳食纤维,多吃秋葵可以能可以帮助人们很好的进行消化 。同时多吃秋葵对于治疗胃溃疡等胃病也是很有帮助的,所以在平时可以多吃一些秋葵来养胃 。
山药
山药中含有淀粉酶等物质,有利于脾胃消化吸收 。是一味平补脾胃药食两用食物 。不论阳虚还是阴虚都可以食用 。山药吃法多种多样,山药和排骨一起炖,是非常好的一道菜肴 。
芋头
陶弘景在《名医别录》中指出芋头具有“宽肠胃、充肌肤,滑中”的功效;《食物本草》中说芋头“疗烦热,止渴,令人肥白,开胃,通肠闭” 。
秋天是吃芋头好季节,对于苦了一夏而又要面临秋老虎发威的肠胃,吃点芋头可以养胃健胃,增强脾胃消化功能,还能除烦止渴,滋润和美白肌肤,而且在这个季节芋头便宜又好吃 。
需要提醒的是,吃芋头时注意一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉,而且不要一次吃得太多 。南方人食用芋头的花样相比北方人丰富多了,最常做的就有芋头饺子 。常吃芋头馅饺子可以健脾养胃 。
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