腊八粥怎么做好吃 腊八粥怎么吃对身体最好


腊八粥怎么做好吃 腊八粥怎么吃对身体最好

文章插图
桂圆腊八粥
腊八粥的做法教你喝出好身体
适合体质:气虚、血虚和阳虚
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用 。因此,这一类型的腊八粥首选桂圆为原料 。此外,像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是补血、温阳的好食品,可以将它们与桂圆互相搭配,连同粳米一起煮腊八粥喝,是很好的驱寒保暖良方 。
薏米腊八粥
【腊八粥怎么做好吃 腊八粥怎么吃对身体最好】 适合体质:湿热
薏仁是五谷类中纤维质最高的,有利于帮助排除应酬时摄入的过多垃圾食物 。薏仁中含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血液脂肪浓度 。因此,以薏仁为主要辅料的腊八粥,适合经常喝酒、大鱼大肉应酬的人食用 。
栗子腊八粥
适合体质:气虚、血虚
冬季正是吃板栗烧鸡、板栗烧排骨、街边糖炒板栗的好时节 。但是很少有读者会想到用板栗来熬粥,其实对于适宜养肾的冬季来说,在腊八粥里放些板栗是非常养身体的一种食疗方法 。
腊八粥的做法教你喝出好身体
燕麦腊八粥
适合体质:平和
燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物食品中添加燕麦,可抑制血糖值上升,因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者,不妨在粥里放点燕麦 。
所以,糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料 。糖尿病病人喝腊八粥最好不要放糖,如果想吃甜食,可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂 。