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小米粥的禁忌
1.脾胃虚寒者不宜过多食用,小米粥对人体来说是一种寒性的食物,过多食用容易增加体内寒气,出现手心发凉、冒冷汗等情况,影响身体健康 。
2.患有肠胃疾病的患者不建议过多食用,小米粥进入人体后,会对胃酸有所稀释,出现胃膨胀的情况,不利于肠胃疾病者消化,还会加重病情 。
3.糖尿病患者不建议过多的食用,小米粥进入人体后,主要会被分解为淀粉,含有一定的糖类物质,糖尿病患者喝多了会导致血糖升高,加重病情 。
小米粥和什么搭配最好
小米粥可以搭配很多食物一起食用,比如常见的红枣小米粥、小米红薯粥、小米红豆粥等,具体制作方法如下:
红枣小米粥 具有养胃、补气、补血的功效 。
做法:
1.准备红枣、小米和冰糖适量 。
2.将红枣用清水浸泡30-45分钟,去掉核 。
3.将小米清洗干净后,加入没过手背两倍的水,放入去核大枣,开始熬 。
4.大约30-45分钟后,小米变软放入冰糖,融化即可 。
小米红薯粥【小米粥的禁忌 小米粥和什么搭配最好】 具有益气生津、滋阴养胃的功效 。
做法:
1.准备小米200g、红薯2个、冰糖适量 。
2.将红薯清洗干净,去掉表皮,切成小块状 。
3.在锅中放入小米,用水清洗2-3变后,加入适量的水 。
4.待水开后放入红薯,转小火熬30-45分钟 。
5.最后加入冰糖调味 。
小米红豆粥 具有健胃消食、利尿消肿的功效,
做法:
1.准备红豆50g、小米200g 。
2.将红豆在清水中浸泡2-3小时,使其泡发 。
3.将小米放入锅中,加入适量的水,水开后放入泡好的红豆,转为小火开始熬 。
4.30-45分钟后,小米变软红豆膨胀,加入适量的冰糖或者食用盐调味即可 。
小米粥能天天喝吗
适量的情况下可以 。
小米粥在正常情况下,无身体虚弱、胃部疾病等,是可以适量的天天喝的,并没有很大的影响,但是不建议过多的天天食用,因为小米粥本身是一个寒性的食物,容易导致体内寒气过甚,而出现身体冷、四肢流虚汗等体寒症状,一般建议每天的用量控制在一小碗左右 。
小米粥怎么熬粘稠又香
小米粥熬粘稠又香,主要是控制配比和火候,以下是做法:
1.准备小米200g,用清水淘洗干净 。
2.在锅中加入锅三分之二的水,用大火将水烧开 。
3.水开后放入小米,转为小火用勺子顺时针方向搅拌 。
4.30-40分钟后,小米和水变为糊状,带有粘稠感,放入冰糖搅拌均匀即可 。
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