竹笋可以和豆腐一起吃吗 竹笋豆腐一起多吃会怎样


竹笋可以和豆腐一起吃吗 竹笋豆腐一起多吃会怎样

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竹笋可以和豆腐一起吃吗
竹笋和豆腐能一起吃 , 但是竹笋豆腐一起不能多吃 。
豆腐作为补钙的优选食物 , 能提供优质蛋白质 , 能帮助减肥等 。竹笋含有丰富蛋白质、膳食纤维等 , 能排毒养颜、通肠排便等 。两者对于人体都非常有营养 。
竹笋豆腐一起多吃会怎样
容易导致结石症 竹笋和豆腐经常一起吃会容易导致结石症 , 因为豆腐中的钙会和竹笋中的草酸结合形成草酸钙 , 而人体内的结石正是草酸钙和碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的 。
会使人体缺钙 竹笋和豆腐长期一起吃 , 会降低竹笋和豆腐的营养价值 , 会影响钙的吸收 , 钙是人体必需的营养素 , 如果人体的钙含量摄入较少 , 则可能使体内缺钙 , 会出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状 。所以竹笋不能和豆腐一起吃 。
竹笋豆腐吃多了怎么办
【竹笋可以和豆腐一起吃吗 竹笋豆腐一起多吃会怎样】 如果不小心吃多了竹笋和豆腐 , 可以多喝水 , 身体没有出现不适的话 , 不需要进行特殊的处理 。如果是出现了呕吐、恶心、腹痛等不适的话 , 轻微地可以使用促消化的药物进行缓解 , 严重的及时就医处理 。
竹笋和豆腐怎么吃好
竹笋豆腐汤 材料:200克豆腐、100克竹笋、30克莞茜、10克杞子、1茶匙盐、1500毫升鸡汤 。
做法:
1、将竹笋切丝 , 莞茜切段 。
2、把豆腐切成块状 。
3、把杞子泡软 。
4、竹笋在滚水内快速灼过 , 备用 。
5、在煲内 , 加热鸡汤 , 然后加入竹笋 , 豆腐及杞子 。
6、煮滚 , 即可盛出 。