百越有着哪些风俗习惯？都是怎样形成的( 二 ) _族人

鸡骨占卜
商周时期，北方中原人用龟壳、牛骨来占卜，而南方的百越人则用鸡骨，即用鸡的头盖骨在火上烤，以鸡头骨受热开裂的图文形象来卜吉凶。
凿齿漆牙
古代越族人的另一习俗，是"凿齿"(拔牙) 。在旧时文献中，这种风俗习惯被称作“凿齿”、“打牙” 。这是一种有意识地采用人工方法，拔除(或打、或敲)某些健康前位齿的行为，在《山海经》、《淮南子》中都有记载，《战国策·赵策》中记有：“黑齿雕题，鳗冠林缝，大吴之国也。古越族的后代——近现代的台湾高山族还或多或少地保留有拔牙的习俗。如今江西余干农村还存有不少古越遗风的说法，如有些成年男性和女性镶门牙，就与数千年前古越人摘齿习俗息息相关。
在珠江三角洲、环珠江口的贝丘、沙丘遗址，目前已经发现数十例与拔牙相关的考古遗迹。这些拔牙遗迹的人类体质特征相同，所拔牙齿位基本相同。它们的年代均在距今4000年以内的先秦时期。此外，越人中还有一种漆牙的习俗，称为“黑齿” 。对于“凿齿”的习俗，学界比较普遍的有数种说法，一是认为是青春期、成年礼或结婚所需的一种仪式;二是认为其表示一种美的观念，具有装饰意义;三是认为这是为了表示崇信的一种行为或纪念性的行为。但不论哪种说法更能接近古人“凿齿”的深意，有一点不可忽略，即这种看似奇怪的习俗是古越先民丰富多彩的生活的一部分。
喜食蛤贝
史料记载，越族中有许多支系都有喜食"蚌、蛇、鱼、鳖、蛤"腥味之物等习俗。这些都是生活在沿海越人的餐中天然美食，把虫蛇蚌蛤视为上肴。在《淮南子》与《史记》中，都提到南蛮吃蛇与贝壳类动物。《史记·货殖列传》中对南方越人的饮食方式进行了精辟概括：“楚越之地，地广人稀，饭稻羹鱼。” 晋代的《博物志》也记载了南方钟爱水产的食俗：“东南之人食水产，鱼、鳖、螺、蚌以为珍味，不觉其腥臊也。”
据考古发现，南宁贝丘遗址距今6000-10000年，在遗址现场还留存有大量的螺壳，专家介绍，远古时代的人们已经开始以螺肉为食物，大部分螺壳的尾部都已被敲碎，以方便他们进食，也可以此证明古越先民喜爱的“撩螺”古已有之。在广东发掘的多处文化遗址的堆积层里，均发现有大量的"蚬蚌蛤蚶蛳螺"遗骸。这些在汉字名称中属“虫”字部首的贝壳类动物和蛇一样，在中原人心目中均为“不洁”的象征。其实这是古代南北居住环境、食物供应链以及饮食文化的差异。一个族群的饮食习俗，是与他们的居住环境与食物链供应分不开的，这些贝壳之类动物，现代的名词叫“海鲜” 。