2、补肾健脾 榴莲核归肾、脾经,食用有补肾健脾的作用,加上口感软糯味道好像芋头,也像栗子,性质温和,常用于和一些滋补的肉类炖汤食用,以温补身体、强健体魄 。
3、促进骨骼发育 钙是有利于人体骨骼发育的营养元素,而榴莲核中的钙离子含量也比较高,因此适量食用榴莲核有促进骨骼发育的作用 。
4、预防高血压 钾能够参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质运转,有助于预防和治疗高血压,这种营养物质在榴莲核里也有较高的含量,故吃一些榴莲核有预防高血压的保健作用 。
5、补充能量 榴莲核中含有较高的淀粉,这一点和板栗、红薯、土豆类似,食用后淀粉会转化为葡萄糖,进入血液中,同吸进的氧气化合产生热量,供给人体肌肉运动和其他器官的活动,保证人生活的正常进行,因此榴莲核可作为主食来吃为人体补充能量 。
吃榴莲核的禁忌
1、忌多吃 榴莲核性温,食用过多可增加体内的热气,容易导致人出现口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、鼻出血、肠燥便秘等不适症状;加上其富含淀粉,吃多了容易刺激肠胃,导致腹胀、消化不良、腹痛等现象 。建议一天吃5个合适,约50左右合适 。
2、忌肠胃不适人群食用 榴莲核含有淀粉、纤维素,食用饱腹感较强,不易消化,本身患有肠胃疾病或肠胃不适的人群应该吃些易消化的食物,像榴莲核这种食物则不宜吃,以免加重病情,影响身体康复 。
3、上火忌吃【榴莲核能吃吗 榴莲核的吃法大全】 上火的人要吃一些性味寒凉的食物以利于消散自身体内的热气,而榴莲性温,吃了反而会加重体内热气,使病情更加严重,不利于病情康复,所以上火的人最好不要吃榴莲核 。
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