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维生素A
西梅是补充维生素A的最佳来源,因为它所含的维生素A不少 。维生素A是一种脂溶性维生素 。对保护人体肌肤和发质极为重要 。同时,它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等 。
钾
西梅中所含有的钾,对保持肌肉的弹性,维持人体电解质平衡尤为重要 。同时,钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量 。
维生素C
【西梅含有哪些营养 西梅有什么营养成份】 维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育,防止血管硬化,保护牙齿,并有助于铁质的吸收 。经常食用西梅之类略含维生素C的食物,使其在人体积累,保持健康 。
铁
西梅的含铁量很高,位列十大榜内 。铁质可令你的面色红润、充满光泽,而且增加体力,令你看来更精神奕奕 。但由于西梅的维他命C低,食时最好与橙汁配合,适当的维他命C能提高身体吸收铁质的能力 。在食用的时候可以搭配橙汁,使面色更红润健康 。
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