鸡蛋海带汤有什么功效 鸡蛋海带汤可以天天喝吗


鸡蛋海带汤有什么功效 鸡蛋海带汤可以天天喝吗

文章插图
鸡蛋海带汤有什么功效
利尿消肿 鸡蛋海带汤中的海带含有大量的甘露醇物质,甘露醇有一定的利尿消肿的作用,对肾功能衰退、水肿等有一定的帮助 。
预防“粗脖子病” 海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的重要物质,如果人体缺碘的话,容易患有“粗脖子病”,吃海带的话能够对甲状腺机能有所提高,从而降低此病的几率 。
补充营养 海带中含有蛋白质、胶质、纤维素、脂肪等多种矿物质,而鸡蛋中含有蛋白质、氨基酸、钙、磷等多种维生素,一起食用可补充人体营养,起到强身健体的作用 。
增强免疫力 鸡蛋中的蛋黄,含有大量的卵磷脂,可以促进肝细胞的再生,提高人体血液中的蛋白量,从而加快机体的代谢功能,而海带中本身含有比较丰富的蛋白质,两者一起食用,可增加自身的免疫功能 。
清热解暑 海带性寒,有清热解毒的功效,是比较常见的一种解暑食材,和鸡蛋一起做汤喝,能够有效的缓解炎热症状 。
鸡蛋海带汤可以天天喝吗
不建议天天喝 。
鸡蛋海带汤虽然对身体有很多好处,但是却不建议天天喝是因为海带性寒,容易增加体内的虚寒之气,刺激肠胃,可能会出现腹痛、腹泻等症状,对身体健康产生不利,而且鸡蛋中含有大量的胆固醇,容易导致胆固醇含量过高,增加心脑血管疾病的风险,一般建议鸡蛋海带汤一周喝3-4次即可 。
鸡蛋海带汤怎么做
鸡蛋海带汤的做法如下:
1.将海带清洗干净,切成丝 。
2.将葱洗干净,切成葱花,在锅中倒入油,加入葱花和辣椒粉爆香 。
3.倒入切好的海带丝,加适量的盐、生抽进行翻炒3-5分钟,加适量的水 。
4.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,待水沸后倒入鸡蛋,用筷子不断的搅拌 。
5.1待鸡蛋变成蛋花时,加入适量的盐进行调味即可 。
吃海带的禁忌
脾胃虚寒者不宜食用 海带性寒,容易增加体内寒气对肠胃产生刺激,而脾胃虚寒者的肠胃功能本来就不好,食用海带可能会对病情有所加重,出现腹泻等胃不适症状 。
甲亢患者不宜食用 海带中含有大量的碘,而甲亢患者是不宜吃碘含量较多的食物,容易对病情有所加重 。
不宜与热性食物一起食用 比如:油炸食品、榴莲、红酒等,海带本身是一种寒性的食物,和热性食物一起食用,容易产生冲突,对身体健康有所影响 。
不宜与寒性食物一起食用【鸡蛋海带汤有什么功效 鸡蛋海带汤可以天天喝吗】 比如:西瓜、螃蟹、花甲等,海带本身是寒性,和寒性食物一起食用的话,更加容易增加体内的虚寒之气,对肠胃产生刺激,影响身体健康 。