慈禧太后是晚清中国的实际统治者 。她的吃穿用度极度奢侈,一生搜刮天下极品 。别的不说,单单这“吃”上面,慈禧太后的奢侈讲究便让人叹为观止 。我们知道,慈禧太后一生最狼狈的时候,是1900年八国联军进京,慈禧太后被迫西逃的路上 。期间,慈禧太后一度整整两日,滴水未进,粒米未沾 。一碗小米绿豆粥、五颗熟鸡蛋时,都足以让早已饥肠辘辘的她感动得涕泪交加……然而,当慈禧太后在西安暂时安稳了之后,就很快恢复了奢侈的生活 。
据史料记载:“设在西安专办皇差的支应局开局不到一个多月,就耗费白银29万余两 。行宫中也按紫禁城的规格专设了御膳房,下分荤局、素局、菜局、饭局、茶局、酷局、点心局等近十个局,每局有厨师十几个人,共有100多人,每餐先由太监呈上菜单百余种,由慈禧挑选,两宫每日需花费白银200多两……”
网络配图
《红楼梦》里,刘姥姥看到贾府上下一餐螃蟹24两银子,感叹说小户人家可以过一年了 。这就是说,慈禧太后在逃难途中,一天所吃银两,足够小户人家8年所用 。
这还是在逃难途中,平时里慈禧太后的生活多奢侈,一定是超出大家的想象之外 。这里,举一个例子 。
清代对皇宫中的日常所用进行了登记,所以我们能够通过这些登记清单,一窥当年皇宫中的日常生活 。根据一份清单显示,1897年,慈禧太后一共消耗了苹果158320个、秋梨111750个、棠梨77300个、红肖梨53295个、柿子2275个、文官果2400个、石榴310个、甜桃4344.5筐、酸桃302.5筐、樱桃429筐、李子920筐、杏694筐、沙果491筐、槟子770筐、葡萄16385斤、鲜山楂16663斤,核桃、栗子、红枣、黑枣、白果、榛子、晒山梨、英俄瓣共计2356石7斗7升5合7勺……
光是苹果,就消耗了15万个之多 。平均算下来,每天要消耗400多个苹果 。就算慈禧太后晚上不睡觉,白天不休息,一天24小时不停吃,每个小时也要吃上差不多20个苹果 。这可能吗?
这当然不可能 。慈禧太后喜欢苹果,这不假 。但是,她之所以喜欢苹果,不是吃,而是闻苹果的香味 。慈禧太后就吩咐在居住活动场所,摆放一些水果,闻闻这些水果的香气 。等这些水果的香气慢慢消散了之后,就换上新鲜的水果 。
网络配图
当时的御膳房有近400余人,这些人就是负责慈禧每天的膳食的 。慈禧每日两顿正餐,每顿饭正菜150道,点心水果类的各100种,这些菜她真正吃的也只有四五种而已,吃不了的就倒掉,偶尔会赏给下人吃 。这只是平时正常的工作餐 。在算上其他日常花费,单日花费超过4万两白银,而当时“镇远级”的超级战舰才110万两一艘 。这样算的话慈禧一年的个人开销足够组建一只无敌舰队了 。
老太后有次坐火车去奉天,火车上光炉灶就排了50个,每个炉灶上配一个大厨,每个大厨每次就做两样菜 。因为有时候一个菜都需要两至三天才能做成 。老太后喜欢鸭子,大厨炖一只鸭子就需要两至三天才能做成 。每个炉灶还要配一个小厨,这小厨是专管生火的 。所以太后一说自己饿了,50个小厨拿着芭蕉扇就开始扇风点火 。当然,每个炉灶还要配杂厨若干 。比如太后要吃豆芽,就需要专人,一根儿一根儿地摘豆芽——把豆芽根儿上的须全部摘掉,同时,还不能弄断豆芽的本身……
网络配图
甲午战争前六年,北洋海军一直想添置新式战舰,可政府就是不批准,理由是“时艰款绌” 。那当然了,老太后一天的生活费用就是4万两银子,款不“绌”才怪呢!
1894年11月7日,是老太后的60岁生日 。老太太为自己的生日准备的首饰合黄金1万两,合白银38万两;置办衣服花去黄金23万两;从颐和园回紫禁城所经道路的景点设置与装饰,花去白银240万两……太后这个生日,约花了白银1000万两,相当于整个北洋舰队的经费 。除此之外,为了给太后修退休后休息的颐和园,花去白银3000万两 。老太后装修颐和园的钱,可以组建三支北洋舰队!
- 慈安太后是被慈禧太后毒死的吗为何突然死亡
- 慈禧生日放生鸟不飞看机智李莲英如何化解危机
- 古代戮刑有多恐怖,有多残忍!
- 咸丰帝死了慈禧却怀了身孕太医为此而倒大霉
- 武则天的第一面首有多厉害曾服侍过母女二人
- 清朝皇贵妃是一个什么样的职位她的权利有多大
- 协议书与合同的区别两者之间本质相同但有多处不同
- 慈禧太后晚年生活糜烂:46岁时竟然怀孕了?
- 藤甲兵的装备制作起来到底有多麻烦看完就知道诸葛亮为什么不用了
- 古代的太子有多少位老师?东宫三师和东宫三少有什么区别?