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松茸怎么吃最好
可以炒食、煲汤、烤食 , 或者煮粥食用 。
松茸 , 是松口蘑的俗称 , 又称松蕈、合菌、台菌 , 隶属担子菌亚门、口蘑科 , 是松栎等树木外生的菌根真菌 , 具有独特的浓郁香味 , 是世界上珍稀名贵的天然药用菌 , 松茸味道鲜美 , 可以炒食、煲汤、烤食 , 或者煮粥食用 , 其口感鲜嫩爽滑 , 营养价值高 , 一般人群皆可适量食用 。
推荐食谱:黄油松茸
材料:黄油、松茸 。
做法: 1、松茸洗净后切片 。
2、将松茸放入加热的黄油中进行煎制 。
3、等到松茸的香味散发出来后放入少量的食盐 。
4、装盘食用 。
推荐食谱:青椒松茸
材料:青椒、松茸 。
做法: 1、松茸洗净后切片 。
2、青椒切块 。
3、大蒜切片 。
4、热锅倒油 。
5、加入松茸爆炒 。
6、松茸盛出备用 。
7、加入大蒜爆香 , 加入青椒块、食盐 , 加入淀粉进行勾芡 。
8、放入松茸进行翻炒 。
9、盛出食用 。
推荐食谱:松茸天妇罗
材料:松茸、鸡蛋、面粉 。
做法: 1、将松茸切段 。
2、放入由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中 。
【松茸怎么吃最好 松茸什么季节吃最好】 3、搅拌后用温油炸至金黄即可 。
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