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炒熟的木耳菜隔夜还能吃吗
1.前一天没有吃完的木耳菜及时放入冰箱里还是可以食用的 。冰箱的细菌在夏季繁殖也是比较快的 , 因此在吃隔夜木耳菜的时候记得将菜拿出冰箱之后热一遍再入口 , 否则容易引起肠胃的不舒适 。
2.隔夜的木耳菜常温下隔夜就不能吃了 , 已经失去了原本的口味、而且营养成分也流失较多;其次 , 隔夜的木耳菜容易滋生有毒有害的物质 , 肠胃功能较弱的人食用之后容易拉肚子 。
凉拌木耳菜隔夜还能吃吗
凉拌的木耳菜经过一夜的浸泡之后更加入味了 , 但这个前提是:凉拌的木耳菜还没有被吃过 。都知道夹菜的时候 , 筷子不停地在嘴巴和菜肴之间徘徊 , 所以很容易将口水粘在菜肴里 。如果将已经用筷子搅拌过的木耳菜隔夜再吃 , 也是不卫生的 。最好的方法就是:将凉拌好的木耳菜放入碗中再盖上保鲜膜 , 这样既可以保鲜又可以防止细菌的增长 。
木耳菜怎么做才好吃
酸辣木耳菜 材料:
木耳菜、西红柿适量 , 大蒜、辣椒、酱油、食盐、鸡精适量 。
【炒熟的木耳菜隔夜还能吃吗 凉拌木耳菜隔夜还能吃吗】 做法:
1.将木耳菜洗净 , 用开水焯过取出;
2.将大蒜剁成蒜末 , 西红柿切小丁 , 辣椒切好;
3.将西红柿放入油锅中翻炒出汁加入酱油调色 , 鸡精、盐调味;
4.摆好烫好的木耳菜即可 。
白灼木耳菜 材料:
木耳菜400克 , 食用油、食盐、生姜、大蒜、醋、生抽适量
做法:
1.将木耳菜放在盐水中泡一下 , 洗净 , 放入盐开水中炒熟;
2.坐锅烧油 , 油热后下入姜蒜末煸香 , 加入食盐、醋、生抽烧开;
3.浇在木耳菜即可 。
凉拌木耳菜 材料:
木耳菜适量 , 食盐、醋、大蒜、植物油适量
做法:
1.将木耳菜洗净 , 放入滚开的水中焯烫至熟后 , 捞出放入凉水中过凉;
2.捞出 , 挤干水分 , 放在盘子中;
3.将醋、食盐、大蒜碎、植物油调成调味汁静置一刻钟;
4.将调好的调味汁浇在木耳菜上即可 。
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