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松茸是什么
松茸 , 学名为松口蘑 , 松茸的别名有:松蕈、合菌、台菌等 , 松茸是担子菌亚门、口蘑科 , 是松栎等树木外生的菌根真菌 , 具有独特的浓郁香味 , 是世界上珍稀名贵的天然药用菌 , 属于我国二级濒危保护物种 。
松茸生长在什么地方
松茸对于生长环境要求极其苛刻 , 好生于养份不多而且比较干燥的林地 , 通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部 。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地 , 产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大 , 松茸的生长过程极为缓慢 , 全世界尚无人工栽培的成功先例 , 因此 , 现在能吃到的都是野生松茸 。
松茸可以生吃吗
可以生吃 。
松茸生吃可以最大程度的摄取松茸中的营养成分 , 在我国昆明、丽江等地一直都流行松茸生吃 , 松茸生吃分两种 , 一直是清洗干净后直接食用或者蘸酱食用;还有一种就是凉拌食用 , 将松茸清洗干净、切片后和凉拌材料放在一起搅拌均匀后食用 。
孕妇可以吃松茸吗
孕妇可以适量吃松茸 。
【松茸是什么 松茸生长在什么地方】 松茸是一种较为珍稀的名贵食用菌 , 在松茸的营养成分中含有松茸醇、维生素、蛋白质等 , 营养价值相当远高于鸡肉、鱼肉、鸭肉等常见家禽 , 食用松茸可以增强身体抗病力、免疫力 , 调节血压、血糖等 , 因此 , 孕妇适量吃松茸能够起到不错的养生保健功效 。
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