如何挑选水果玉米 水果玉米和普通玉米有什么区别


如何挑选水果玉米 水果玉米和普通玉米有什么区别

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如何挑选水果玉米
颜色甜度 可以根据自己的口味来购买水果玉米 , 市场上白色的是糯水果玉米 , 黄色的是甜水果玉米 , 也有白黄相间的 , 这是甜水果玉米 , 这两种主要是甜度不一样 。
水分 可以用手来抠一下水果玉米粒 , 如果能够发现有水分贱出 , 就说明水果玉米还比较嫩 , 如果水分少 , 几乎没有 , 说明水果玉米已经老了 。或者可以看看水果玉米粒的饱满的还是瘪的 , 也可以判断水果玉米的水分程度 。
玉米粒的量 在市场上 , 有些水果玉米玉米粒相对来说比较少 , 而且一般都不怎么好吃 , 水分少、糖分少 , 如果水果玉米粒排列非常的整齐 , 而且颗粒多 , 那么一般相对会好吃些 。
玉米粒的透明度 可以用肉眼来观察水果玉米粒是否透明 , 如果是透明的话 , 那么水分相对来说是比较多 , 而且比较嫩 , 煮起来会非常的好吃 , 但如果颗粒不透明 , 那么表示水果玉米已经老了 。水分会很少 , 而且吃起来也不会甜 。
水果玉米和普通玉米有什么区别
颜色区别 水果玉米和普通玉米外观上来区分的话 , 差别是不大的 , 外层的皮都是接近翠绿的颜色 , 玉米须都是金黄色 , 但是拨开外皮看里层的话 , 水果玉米的颗粒会比普通玉米的颗粒哼饱满一点 , 更鲜艳一点 , 并且水果玉米的颜色更加好看一些 , 是鲜艳一些的金黄色的 。
口感区别 口感上面来说的话 , 水果玉米的口感会更好一些 , 更甜 , 更香 , 更嫩一点 , 水果玉米的颗粒是比较饱满、色泽比较鲜黄色的 , 并且比较成熟 , 手指甲一掐就能破 , 里面含有较多的水分 , 而普通玉米的玉米粒大多数是白色或者是花色的 , 老一点的玉米也是黄色的 , 但是颗粒比较不容易掐破 , 比较硬 。水果玉米是可以生吃的 , 可以掐一颗玉米粒下来尝一尝水果玉米的味道 。
水果玉米煮多久能熟
水果玉米要煮多长时间通常也要区分对待 , 看它是比较老的还是比较嫩的 , 如果是指甲能直接掐出水的玉米 , 用平底锅大概煮到开锅之后直接煮十分钟就可以 , 但如果是比较老一点的玉米 , 用指甲掐其颗粒 , 比较南掐 , 还比较不柔软不出汁水的话 , 那就要煮一段时间了 , 煮开了之后 , 要再多煮三十分钟左右的时间 , 这样的玉米才更好吃更香甜一些 。
【如何挑选水果玉米 水果玉米和普通玉米有什么区别】 注意:如果是用的高压锅煮玉米的话 , 情况就不一样了 , 因为是用的高压锅 , 那么基本上煮个五到八分钟的时间就可以了吃了 , 等压力退散之后拿出来 , 此时的玉米早就已经煮好 , 并且很香很甜 。