最简单的酱油腌小黄瓜制作方法,简单易学,好吃下饭

最简单的酱油腌小黄瓜制作方法,简单易学,好吃下饭 。我买了3斤小黄瓜,一块钱一斤 。
1.清洗:把小黄瓜清洗干净,毛刺多的地方我是用牙刷刷干净的,控干水份 。

最简单的酱油腌小黄瓜制作方法,简单易学,好吃下饭

文章插图
2.腌制:把小黄瓜从中间片开,大的切成小段,然后放两勺盐调匀,腌制两个小时左右 。
最简单的酱油腌小黄瓜制作方法,简单易学,好吃下饭

文章插图
3晾晒:把小黄瓜均匀放在蒸蓖上,如果太阳好有风,在阳台上晾晒一天就可以了 。
最简单的酱油腌小黄瓜制作方法,简单易学,好吃下饭

文章插图
4熬酱汁:锅里放点油加热放入几个八角一小勺花椒几个干辣椒炒出香味,倒上酱油,350克的酱油我用了两袋,再加入两大勺白糖烧开,熬五分钟晾凉备用 。
最简单的酱油腌小黄瓜制作方法,简单易学,好吃下饭

文章插图
5加佐料:把晾好的小黄瓜放在一个大碗里,加入适量的大蒜切成片,姜切片,喜欢吃辣的可以放一些辣椒,尖椒也要从中间片开好入味,小米辣可以直接放,最后把晾凉的酱油汁浇在上面就可以啦 。
最简单的酱油腌小黄瓜制作方法,简单易学,好吃下饭

文章插图
自己腌的小黄瓜吃着干净放心,没有防腐剂,早晚喝粥的时候吃点特有滋味 。
最简单的酱油腌小黄瓜制作方法,简单易学,好吃下饭

文章插图
【最简单的酱油腌小黄瓜制作方法,简单易学,好吃下饭】郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,谢谢 。