水蜜桃怎么保存不会变软 怎样才能挑到好的水蜜桃


水蜜桃怎么保存不会变软 怎样才能挑到好的水蜜桃

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水蜜桃怎么保存不会变软
冰箱保存 先用50度的水清洗下桃子 , 因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子 , 但又不会烫坏桃子 。然后用干毛巾把桃子擦干净 , 放在塑料袋或者保鲜袋里 , 然后放在冰箱冷藏室里 。
常温保存 桃子里的糖分在30度时比较丰富 , 如果放在冰箱里 , 由于温度过低 , 可能造成糖分变少 , 所以如果想要吃甜桃的话 , 最好放在常温下 , 不要放在低温的冰箱里 。这种方法适用于少量保存的水蜜桃 。
注意:水蜜桃保存时要避免阳光直射 , 阳光直射可以加速桃子的成熟 , 最好放在阳光少的地方 。可以放置在一个带孔的篮子里 , 即透气 , 又防止阳光直射 。再者 , 好桃不要和坏桃放在一起 , 坏桃上面可能有虫 , 好桃和坏桃放在一起 , 也可能会“传染” 。所以如发现有坏桃 , 最好检出来 , 以免祸及好桃 。并且要注意防水 , 因为可能导致长时间浸泡腐烂 。
怎样才能挑到好的水蜜桃
看尖头处 不要选择头部变黑或者是过熟的水蜜桃 , 尽可能是选择一些头尖而且完整没有伤口的 。
看底部与体型 选择稍微带一些青绿色的水蜜桃 , 因为如果是偏白而且透明装的 , 就是说明果肉已经是完全熟了 , 这样就是不会容易保存 , 而且容易压伤了 。所以我们是要选择圆、饱满的 。
看表皮 如果是看到表面有压伤或者是虫咬 , 而且果实出现了畸形的果肉 , 这样的品质就是比较差 , 建议大家不要购买了 。
看果肉 尽可能的选择一些果肉乳白色 , 而且香气比较浓郁的 , 这样吃起来口感比较细致 , 而且如果是红色的话 , 肉纤维比较多 , 而且稍微的酸一些 , 口感也是会比较粗一些 。
看绒毛 如果是土产水蜜桃 , 表皮上面都是会有一层薄薄的绒毛 , 这是最好识别的了 , 如果是进口的水蜜桃 , 表面就是会非常的光滑 , 而且硬 , 色泽是很饱满的 , 但是没有绒毛 , 这种水蜜桃的甜度、香气都是比不上土产水蜜桃高 。
水蜜桃怎么洗去毛
方法一 将水蜜桃用水淋湿了 , 然后抓上一撮细盐均匀的涂抹在桃子表面上 , 轻轻的揉搓几下 , 然后放入到水里面浸泡一会 , 最后用清水洗干净了 。
方法二 水蜜桃不要沾水 , 用干净的刷子在桃子表面刷上一遍 , 然后再放入到盐水里面清洗 。
方法三【水蜜桃怎么保存不会变软 怎样才能挑到好的水蜜桃】 用碱水浸泡一会 , 不用搓 , 然后桃子的毛就会掉下来 。