文章插图
阿胶分几种
1.阿胶块 , 这个是传统的阿胶形态 , 可以在服用的时候加黄酒、冰糖、水来熬制成固元膏服用 , 或者加一些核桃 , 黑芝麻 , 红枣 , 枸杞等来让口味变得更好 。
2.阿胶糕 , 成为当下喜好阿胶人群的一种非常方便的“零食” , 每天2-4块 , 开袋即食 , 服用携带方便 。由驴皮、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒(6种口味:原味、玫瑰味、桂圆味、红枣味、莲心味、枸杞味)熬制而成 。可以自己购买阿胶块进行熬制 。口感香浓 , 美容养颜 。
3.阿胶当归浆 , 液体制剂 , 开瓶即饮 , 服用方便 , 易吸收 。这个种类的要认准第一:保健级(健字号)标志;第二:正规品牌厂家生产 。
4.固元膏 , 购买阿胶块之后 , 自己进行熬制而成的 。每天1-2勺 , 可加点蜂蜜来调节自己喜欢的口味 。
阿胶怎么吃最好
1、烊化法 将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块 , 放在较为坚硬的台面上 , 用锤子砸成碎末) , 取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中 , 加冰糖少许 , 用沸水或药汁适量冲开 , 搅拌 , 放冷后即可服用 。
2、传统法 取阿胶250g , 砸碎置于带盖的容器内 , 加冰糖、黄酒、水各250g(或ml) , 浸泡24~48h , 至胶软化无硬块后 , 根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀 , 放入锅中隔水蒸制0.5~1h , 待其全部溶化 , 取出放凉 , 加盖置阴凉处或冰箱内 , 每日1~2次 , 每次1~2汤匙 , 开水冲服即可 。对腰膝酸软 , 怕冷 , 易感冒 , 耳鸣 , 四肢无力等均有明显疗效 。经常用此法服食阿胶 , 可以强身健体 , 延缓衰老 , 起之延年益寿的作用。
3、食疗法 用户可根据自已的喜好 , 在做饭、炒菜、喝水时 , 均可加入阿胶食用 。
4、阿胶粥 取糯米100g煮熟 , 候熟入阿胶15g稍煮 , 搅令烊化即成 。
功用:养血止血 , 滋阴润肺安胎 。
5、阿胶鸡蛋汤 将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙 , 冲鸡蛋一个 , 每日早餐前服用效果更佳 。
主治:咳喘不止 , 久咳不愈 , 及哮喘等症 。
6、阿胶煮红枣 取大枣10枚置锅内 , 加水适量煮熟 , 加入捣碎的阿胶6g , 溶化 , 红糖适量调味 。饮汤食枣 。
功效:养血健脾 。
主治:心脾两虚 , 心悸失眠等 。
哪些人不能吃阿胶
阳虚者不能吃阿胶 , 阳虚者服用后 , 也会出现食欲不振、胃部饱胀 , 出现消化功能障碍等症状 。另外 , 患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时 , 应停服阿胶 , 等病情痊愈或经停后再继续服用 。阿胶虽好 , 但有的人亦是不宜吃阿胶的 。爱上火的人 , 有伤口的人都是不能食用阿胶的 。
1、爱上火的人 , 比如心火、肝火、肺火 , 甚至阴虚有火的人 , 如果只用阿胶 , 还会出现虚不受补的情况呢 , 火会越来越大 。
2、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好 , 最重要的是舌苔厚腻 , 或者白或者黄 。
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