吃什么蔬菜对眼睛有好处 如何保护眼睛( 二 )


预防近视的食物有哪些
1、鸡蛋:鸡蛋中的钙含量丰富,而且钙是骨骼的主要构成成分,也是巩膜的主要构成成分 。钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用 。
2、海带:近视眼患者身体中明显的缺少铬和锌两种物质,所以近视眼患者平时可以多吃海带,海带中除含有碘、钙、硫之外,还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质 。
3、香蕉:香蕉其富含钾和大量的β-胡萝卜素 。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状 。
4、橘子:金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素c都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅 。
5、菠菜:菠菜富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视 。此外还是维生素b2和β-胡萝卜素的好来源 。维生素b2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素a,预防干眼病等症 。
6、胡萝卜:胡萝卜应该是大家公认的护眼食物了,由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素,这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素a,所以胡萝卜又被称为维生素a原 。维生素a在人体视觉的形成中发挥着重要作用 。
7、西红柿:西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质 。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏 。
【吃什么蔬菜对眼睛有好处 如何保护眼睛】 8、枸杞子:枸杞含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等是健康眼睛的必需营养 。