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哪些蔬菜保护胃黏膜
1、甘蓝【哪些蔬菜保护胃黏膜 胃黏膜损伤是什么原因】 甘蓝性平味甘,无毒,入胃肾二经 。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜” 。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率 。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用 。
2、胡萝卜 胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效” 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好 。
3、南瓜 南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手 。在南瓜的营养成分里面含有大量的果胶,果胶能够促进溃疡的部位愈合,从而吸附细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,所以可以起到排毒的作用 。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜 。冬季是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜 。
4、红薯 红薯有养胃、暖胃的功效,也被成为“抗癌之王” 。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁 。
5、菠菜 菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘 。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便 。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸 。健康饮食 。
6、猴头菇 猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”,据《本草纲目》记载,猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化 。
胃黏膜损伤是什么原因
胃粘膜呈萎缩性改变:胃粘膜呈萎缩性改变是胃粘膜炎性病变,慢性萎缩性胃炎的临床表现 。
胃粘膜增粗:是"慢性萎缩性胃炎"(肠化,不典型增生)的临床表现之一,慢性萎缩性胃炎为常见胃部疾病 。动脉硬化、胃血流量不足、 烟酒茶的嗜好等都容易损害胃粘膜的屏障机能而引起慢性萎缩性 胃炎 。萎缩性胃炎时,胃粘膜萎缩而被肠的上皮细胞取代即肠化 生;炎症继续演变,则细胞生长不典型,即间变;甚至细胞增生 而致癌变 。
胃粘膜脱落:为胃粘膜比较松弛,当胃收缩时近幽门部分的胃粘膜脱入十二指肠球腔内.临床症状就是胃炎症状 。
胃粘膜充血:急性胃炎的胃镜检查可见粘膜广泛充血、水肿、糜烂、出血、有时可见粘膜表面的粘液斑或反流的胆汁 。Hp感染胃炎时,还可见到胃粘膜微小结节形成 。
胃黏膜损伤的症状
1、上腹痛:主要见于胃炎、消化性溃疡等;
2、腹胀:胃黏膜损伤可导致胃排空障碍,出现胃胀和功能性消化不良的症状;
3、嗳气:胃黏膜损伤可导致产气过多,无法排出,经食管排出,导致嗳气;
4、其他:如出血、反酸、烧心,严重者,可有消瘦、营养不良等症状 。
怎么预防胃病
1、一日三餐要规律 。在平时的饮食方面要多加注意,吃饭时间要规律,少食多餐,不要暴饮暴食或者长时间挨饿,也不要一顿吃的太饱或太撑,这样可以减少对胃的伤害 。
2、饮食清淡易消化 。如果患有胃病,要选择食用一些比如牛奶、鸡蛋等含营养成分高容易被人体消化吸收的软质食物,切忌食用辣椒、冰淇淋、奶油等太甜太凉带有刺激性的食物,烟酒等不能戒除也要少量适量,可以适量吃一些维生素c和维生素e含量较高的新鲜蔬果,坚果粗粮虽然也营养价值高,但是难以被胃病患者消化和吸收,也要少吃 。
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