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鸡翅可以蒸着吃吗
鸡翅可以蒸 。
【鸡翅可以蒸着吃吗 鸡翅有什么营养价值】 把鸡翅洗干净 , 用姜和蒜末盐还有生抽咸起来 , 差不多15分钟左右来蒸 , 如果喜欢吃味大点的 , 可以用牙鉴把鸡翅扎些小孔 , 入味 , 蒸看个人喜欢 , 喜欢硬一点10多分钟可以了 , 软一点就再多点时间
材料:500克鸡翅 , 香菇(鲜)100克 , 油菜心50克 , 植物油50克 , 料酒20克 , 大葱15克 , 姜10克 , 盐5克 , 味精4克 , 酱油15克;
做法:
1、将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段 , 放入沸水中焯一下 , 捞出过凉 , 用料酒、酱油腌2分钟;
2、将油菜心洗净;
3.香菇洗净 , 切成片;
4.将葱切段 , 姜切片;
5.将锅置于旺火上 , 倒入植物油 , 烧至七成热时 , 将腌好的鸡翅尖、翅中放入油内;
6.炸至鸡翅尖、翅中呈火红色时捞出 , 装入汤罐内;
7.将高汤倒入汤罐内 , 加上香菇片、料酒、葱段、姜片、精盐、味精 , 上屉蒸1个小时;
8.拣出葱段、姜片不用 , 放入油菜心再蒸五分钟即可 。
鸡翅有什么营养价值
鸡翅含有的营养价值非常高 , 鸡翅呢 , 含有非常丰富的维生素 , 维生素对于我们的身体来说是很重要的 , 它可以使得我们获得各种各样的营养还可以帮助我们得到很多 。其中的给使得我们的血管儿心血管都有很好的帮助和扩张 , 而且对于皮肤也很有帮助 , 可以使得我们的皮肤更加润泽 , 还有非常丰富的胶原蛋白 , 可以使得我们的身体内部的器官有很好的保养作用 , 还有的营养对我们的视力也有很好的帮助 , 还可以对我们的骨骼其中的钙物质对骨骼的营养非常的多 。
鸡翅有什么食用功效
1、美容养颜:大量的成胶原及弹性蛋白的 , 对于血管、皮肤及内脏颇具效果 。
2、促进身体发育:翅膀内所含大量的维生素A , 远超过青椒 。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的 。
鸡翅不能和什么一起吃
鸡翅+糯米:我们知道 , 本身糯米就是不太容易被人体消化的食物 , 所以是不太建议将鸡翅和糯米搭配在一起吃的 , 否则会引起身体不适 , 影响人体对食物中营养成分的吸收 。
鸡翅+大蒜:在烹饪鸡翅的时候 , 最好是不要放大蒜了 。因为这两种食物功用相佐 , 不建议搭配一起食用 。
鸡翅+菊花:菊花虽然有很好的清热解毒的作用 , 但是如果将鸡翅和菊花这两种食材搭配在一起食用的话 , 反而会让食用者中毒 , 所以建议不要搭配 。
鸡翅+红薯:鸡翅和红薯一起吃会引发腹痛 , 不利于身体健康 。所以大家如果吃了其中一种食物的话 , 最好是间隔个两三个小时再去吃另外一种食物 。
鸡翅+李子:李子本身是营养比较高的水果 , 但是如果和鸡翅一起吃的话 , 会导致食用者拉肚子 , 所以建议大家分开吃比较健康营养 。
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