花甲泡久了还能吃吗 花甲用什么泡比较好


花甲泡久了还能吃吗 花甲用什么泡比较好

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花甲泡久了还能吃吗
未变质的花甲 花甲泡了两天,如果还没有变质,是可以继续食用的 。
已变质的花甲 花甲属于海鲜,泡了一夜如果出现质腐烂、发臭的情况,不建议继续食用了 。体内会有大量的有害细菌,容易使身体的不适 。
花甲用什么泡比较好
花甲用盐水泡比较好 。
买回来的花甲肉中带有沙子,会影响其口感,在水中放1勺盐,再滴几滴香油,把花甲放进去,静止泡养1小时后反复搅动,捞出,倒掉泡养的水,再用清水冲洗干净,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了 。因为盐的味道和香油的气味会使花甲张口,将里面的沙子吐出来了 。
吃花甲要注意什么
1、花甲不能橙子一起吃 花甲中含有丰富的蛋白质,和富含果酸的橙子同食,果酸会使蛋白质凝结成难溶性物质,影响蛋白质的消化吸收 。
2、花甲不能和菠菜一起吃 花甲中含有丰富的钙元素,菠菜中含有大量的草酸成分,两者一起食用,会生成草酸钙沉淀,容易导致腹泻、腹痛等症状 。
3、花甲不能和田螺一起吃【花甲泡久了还能吃吗 花甲用什么泡比较好】 田螺和花甲都是属于寒性食物,两者一起食用会使寒性加倍,对肠胃功能有一定的损害作用 。
4、花甲性寒 花甲性寒,有宿疾者应慎食,阳虚体质、脾胃虚寒、腹痛、腹泻者不宜多吃花甲 。