冬瓜能和豆腐一块吃吗 吃豆腐有什么好处


冬瓜能和豆腐一块吃吗 吃豆腐有什么好处

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冬瓜能和豆腐一块吃吗
可以一起吃 。
冬瓜和豆腐能一起吃 , 而且还对身体有很好的调理功能:清热解毒 。方中冬瓜性寒凉 , 能利尿除湿、清热解毒;豆腐甘凉 , 能益气和中 , 生津润燥 , 清热解毒 。适宜于冬天痤疮患者食用 。
吃豆腐有什么好处
1、排毒养颜 豆腐对人体非常有益 , 它可促进体内毒素排出 , 令肌肤重现白滑及光泽 。
2、更年期的“保护神” 有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生 。
3、增强食欲 豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲 , 除此之外还可以有效的促进肠胃的消化 。
4、降低心血管疾病 所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇 , 不仅降低心血管疾病的发生 , 对肾脏也具保护作用 , 有助于减少肥胖的机会 。
5、补钙【冬瓜能和豆腐一块吃吗 吃豆腐有什么好处】 豆腐是补钙很好的一种选择 , 和牛奶相比 , 豆腐或者豆浆更适合中国人的体质 , 因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的 。
光吃豆腐会长结石吗
光吃豆腐是不会引起结石病的 。
豆腐是是含有嘌呤的 , 但是在制作过程中 , 大豆经过浸泡 , 很多嘌呤已经被除去了 , 其次豆腐中水分占69.8% , 大大的稀释了嘌呤的含量 , 所以每100克豆腐中的嘌呤含量是远低于100克大豆的嘌呤含量的 , 所以豆腐并非高嘌呤食品 。豆腐中还含有草酸 , 草酸是导致肾结石的主要原因 , 而卤水豆腐和石膏豆腐中 , 草酸含量很低 , 从豆腐进一步加工而来的食品(比如豆腐干)草酸含量也不高 , 就算是结石病人也可以吃 。豆腐中的钙盐也是很多结石病人害怕的 , 因为钙盐与草酸容易形成草酸钙 , 草酸钙容易析出成为结石 。上面也提到 , 豆腐中的草酸含量其实并不高 , 适量的食用豆腐并不会形成大量的草酸钙 , 只是在食用豆腐的时候应该避免同时食用富含草酸的食物 , 比如盐以及菠菜、芦笋、花生、豆粉等 , 豆腐中的钙与其他食物中的草酸结合 , 导致结石病的发生 。
所以光吃豆腐是不会引起结石病的 , 只有在遇到富含草酸的食物的时候 , 大量的吃豆腐才可能引起结石病 。