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鸡蛋黄会导致发胖吗
鸡蛋是一种营养价值很高的食物 。
蛋白中还有丰富的蛋白质并且热量低 , 但是蛋黄中含有胆固醇并且热量相当于较高 , 所以很多人在减肥的时候只吃蛋白而放弃蛋黄 , 但其实只要正常的食用鸡蛋 , 蛋黄对于长胖的影响并不是很大 。
减肥吃鸡蛋能吃黄吗
减肥期间吃鸡蛋的时候是可以吃蛋黄的 , 不过要注意适量 , 对于正在减肥的人来说一天吃一个鸡蛋就足够了 。
鸡蛋当中除了有含量丰富的优质蛋白质以外 , 还含有多种人体所需要的氨基酸 , 尤其是鸡蛋黄当中含有丰富的微量元素以及维生素等诸多营养成分 , 这些营养物质能够帮助机体加快新陈代谢 , 对于热量消耗以及脂肪燃烧方面都具有极其重要的作用 , 因此吃鸡蛋黄不仅不会影响到减肥的效果 , 反而是适量吃鸡蛋黄可以起到很好的减肥效果 。
鸡蛋怎么吃减肥效果好
1、带壳水煮蛋 带壳水煮蛋因为蛋液隔绝空气 , 不会被氧化 , 也就不会对心血管造成损伤(胆固醇一旦被氧化 , 就会成为最严重的心血管健康威胁之一) 。带壳水煮蛋是蛋白质吸收率最高 , 维生素保存最佳 , 最有益心脏的吃法 。
2、 蒸蛋 加热温度较低 , 核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少 。但是和水煮蛋相比 , 蛋白质吸收率略低 。
3、蛋花汤 一碗菠菜蛋汤是蛋白质和蔬菜的完美结合 , 十分适合晚餐 。
4、煎蛋 煎蛋会加大蛋液和油脂 , 空气的接触面 , 加热温度高 , 维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失 。
5、炒蛋【鸡蛋黄会导致发胖吗 减肥吃鸡蛋能吃黄吗】 炒蛋需要放较多的油 , 而且翻炒过程中遭遇空气氧化的可能性较大!而且加热温度太高 , 维生素的损失也是hin严重的!
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