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菠萝蜜剥开没熟怎么办
生活中如果碰到菠萝蜜切开没熟的情况 , 可以采取一些方法人为的催熟 , 不过剥开的菠萝蜜一定要好好保存 , 避免弄脏或者变质 。
另外没有熟的菠萝蜜可作蔬菜食用 , 将其炒熟食用 , 味美如栗 , 有止渴、通乳、补中益气功效 , 另外波罗蜜的核也是可以食用的 , 可以煮着吃或者盐焗 。
菠萝蜜没熟怎么催熟
【切开的菠萝蜜不熟怎么办 菠萝蜜没熟怎么催熟】 1、用已经成熟的水果催熟 。这是催熟未成熟水果一种百试不厌的方法 。催熟菠萝蜜也可以这样操作 , 我们可以将已经成熟的水果(如苹果、香蕉)放在一块 , 便能很快地催熟菠萝蜜 。
2、我们将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天 , 之后放入纸箱 。很快菠萝蜜就会散发出香味的 , 这时假就可以开吃了哦!
3、很多商贩为了避免长途运输之后的水果价值大跌 , 故很多热带水果运输过来之后还是青涩的 。很多商贩就会直接利用催熟剂催熟 。不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自然熟的水果 。
4、将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中 。或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下 , 就能很快成熟的 , 菠萝蜜很快就会变得更软 , 香味也更浓郁 。
怎么判断菠萝蜜是否成熟
1、外表判断 首先 , 菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜 , 没有破皮情况 , 果子体积较大 , 擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬 , 能轻易折断 , 而且没有白色的汁液 , 拍菠萝蜜听声音比较浑浊 , 这时就是熟果了 , 没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的 , 成熟之后会变成黄色 , 按压的时候能感觉到有些软并且有弹性 , 这时再通过闻的方法来判断它是否成熟 。
2、闻味判断 菠萝蜜成熟后 , 香味是遮不住的 , 可能满屋都有它的香味 , 为了避免菠萝蜜放太熟 , 菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了 , 当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候 , 再鼻子闻一闻 , 如果有扑鼻的清香 , 就可以切开查看了 , 如果菠萝蜜熟透的话 , 甚至离的较远就能闻到它的香气 。
3、切开查看 如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了 , 不仅容易烂掉 , 而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃 , 所以最好还是耐心一些 , 先判断菠萝蜜成熟后再切开 , 切开看如果果子是金黄色就可以吃了 , 如果果子不是金黄色 , 则需要催熟处理 。
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