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如果说中国的哪一位神祗最受人喜爱 , 想必一定是财神 , 毕竟大家都希望能够得到财神爷的保佑 , 让家中富足有余 , 财源滚滚来 。
一年里有三个日子最适合拜财神 , 分别是正月初五、七月廿二以及九月十七 。 大年初五要接财神 , 七月廿二是财神的成道日 , 而九月十七则是财神爷的生日 , 也叫财神节 。
中国民间的“财神”多达九位 , 这九月十七正是其中最有名、供奉最多的财帛星君的生日 。 财帛星君属于文财神 , 又被称为“增福相公” , 身穿红色锦衣 , 左拿金元宝 , 右拿招财进宝卷轴 , 专管天下的金银财帛 , 为人们赐福带来财运 。
按照传统 , 财神节要开门开窗主动迎接财神 , 也要祭祀财神表达对财神爷的恭敬 , 此外这天还要吃代表财运的食物 , 注意一些禁忌 。
给大家详细说说这财神节的“吃5宝 , 忌3事” , 最好尊重传统牢记在心里 , 保佑家中财运亨通 。
财神节吃5宝:一、吃饺子
饺子是我国的传统食物 , 外形似古代的金银元宝 , 在人们眼中有着招财进宝的好寓意 。 这象征财运和福气的饺子 , 财神节自然是不能少的 , 将煮好的饺子供奉给财神 , 讨财神高兴 , 为家中招来财运 , 之后一家人再和和美美的吃饺子 , 获得更多的福气和好运 , 未来的生活定会财源广进、吉祥如意 。
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1、莲藕洗净去皮 , 切成薄的藕片放进水中浸泡 , 生姜削皮后切姜片、姜末 , 葱洗净切成葱段、葱花 。 姜片和葱段放碗里接清水 , 加少许花椒粒泡成葱姜水 。
2、肉馅倒入碗里 , 分三次倒入小半碗的葱姜水 , 顺时针搅匀上劲 , 再放入姜末、半勺十三香、适量生抽、老抽、盐和鸡精搅匀 , 腌15分钟入味 。
3、锅中加水烧开 , 将藕片放入锅中 , 焯水煮一分钟后捞出 , 控水切成莲藕碎 , 尽量剁得碎一些 。
4、将莲藕碎和葱花倒入肉馅里 , 顺时针搅匀后 , 淋上一圈香油 , 再次拌匀后就可以用饺子皮包饺子了 。
二、吃鱼
鱼在我国传统文化中是财富的象征 , 因为“鱼”与“余”同音 , 过年吃鱼代表“年年有余”、财神节吃鱼则代表“富足有余”、“吉庆有余” 。 财神节吃鱼讲究整条鱼烹饪 , 不要去头去尾 , 这样才更吉利 。
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