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寿司可以放冰箱冷藏吗
可以 。
寿司放在冰箱冷藏可以降低食物腐败速度，保存一晚上，虽然口感和营养价值会有所下降，一般还是可以吃的 。
寿司可以放冰箱隔夜吃吗
【寿司可以放冰箱冷藏吗 寿司可以放冰箱隔夜吃吗】 寿司放在冰箱里保存不要超过10个小时 。
寿司做好后最好在2个小时内吃掉 这东西太嫩 不会变质，但米饭会变硬，海苔会变软，如果有鱼生，就会变坏，整个寿司就很难吃了 。建议做出来尽快吃掉 。
寿司怎么保存
1、用保鲜膜密封保存，这样可以防止食物串味 。
2、4-6°C冷藏最好 。
3、浅口盘子装寿司 。这样寿司各部位温度均衡，避免碗太深了寿司中间温度过高而变质 。

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