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山药粥怎么做最养胃
山药粥味甘,性平,入脾、胃经,具有很好的健脾养胃功效,其中含有的活性酶类成分可以促进人体的消化液产生,提高人体的消化能力,对于因脾胃虚弱引起各种肠胃不适症状都有一定的改善作用,山药粥养胃可以单独用山药熬粥,也可以加入其他一些具有健脾养胃功效的食材或药材一起煮粥,其养胃作用更佳,常见的有:胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等 。
山药小米粥
材料:山药100克,小米50克,白糖适量 。
做法:
1、将山药洗净后,去皮,切片备用 。
2、小米淘洗干净,与山药一起放入锅中 。
3、然后加入适量清水,开大火煮沸 。
4、再转小火煮半小时左右,直至粥稠软烂 。
【山药粥怎么做最养胃 山药养胃粥做法大全】 5、将山药小米粥盛出,根据自己的口味加入适量白糖即可 。
山药南瓜粥
材料:粳米50克,山药50克,南瓜30克,食盐少许 。
做法:
1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时备用 。
2、山药去皮洗净,切成小块备用;南瓜洗净,去皮,切成丁备用 。
3、锅中加入适量清水,放入粳米,开大火煮沸 。
4、然后将山药、南瓜放入,再次煮沸后转小火继续熬煮 。
5、待粥稠软烂后加入少许食盐调味即可 。
山药红枣枸杞粥
材料:山药50克,大米50克,莲子50克,红枣10粒,枸杞20克 。
做法:
1、将山药洗净,去皮,切成小块备用 。
2、大米洗净,莲子洗净,分别放入清水中浸泡半小时备用 。
3、红枣去核,枸杞洗净备用 。
4、锅中加入适量清水,将大米放入煮沸 。
5、然后加入莲子和山药继续煮,再次煮沸后转小火 。
6、放入红枣和枸杞,继续煮至食材软烂,粥粘稠即可关火 。
7、待其稍冷却,盛出食用即可 。
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