胡萝卜和扇贝能一起吃吗胡萝卜和扇贝怎么做好吃 _胡萝卜和扇贝能一起吃吗

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胡萝卜和扇贝能一起吃吗
可以一起适量食用，但不宜多吃。
【胡萝卜和扇贝能一起吃吗胡萝卜和扇贝怎么做好吃】 1、在食物性味、营养成分上来看，胡萝卜含有纤维素、胡萝卜素、维生素、以及锌、钾等多种微量元素，而扇贝富含蛋白质、脂类成分、维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及钙、磷等多种微量元素，两者成分上会不产生不利，可以同食。
2、但从食物性味来说，胡萝卜性平，味甘，而扇贝同样性寒，味咸，同吃性味相对较偏，容易导致体内寒气过甚，最好适量食用较为适宜，以免影响身体健康。
胡萝卜和扇贝一起吃多少
胡萝卜：100克，扇贝：25克为宜。
根据《中国居民膳食指南》所示，水产品等海鲜食物的推荐食用量为50-75克，而胡萝卜等蔬菜类食物，日推荐量为200-350克，但是由于扇贝均性味寒凉，吃多了会加重肠胃的寒凉之气，容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适，因此建议参考以上推荐量食用为宜，特别是脾胃寒凉的人群要注意减少摄入量，以免影响身体健康。
胡萝卜和扇贝怎么做好吃
扇贝胡萝卜汤食材：扇贝，萝卜，胡萝卜，盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、洗净扇贝、胡萝卜，用温水泡发数小时，白萝卜洗净去皮切成条。
2、起锅放水、白萝卜、干贝、胡萝卜焖煮20分钟。
3、放料酒、盐、鸡精调味即可。
吃扇贝要注意什么
1、不与富含鞣酸、果酸的食物同吃扇贝属于高蛋白质食物，若是与富含鞣酸、果酸的食物一起食用，容易生成不溶于水的蛋白质沉淀，降低了扇贝的营养，还会影响消化吸收。这类食物包括：柿子、葡萄、山楂、茶、橘子等等。
3、海鲜过敏者慎食扇贝属于一种海鲜食物，建议对海鲜过敏的人群避免食用。
4、脾胃虚寒者少吃扇贝性质寒凉，食用之后容易增加体内的寒凉之气，因此脾胃虚寒的人要少吃。
5、扇贝里什么不能吃扇贝里面能吃的部分主要是白色部分的内敛肌和红色/橘黄色/乳白色部分的生殖腺。
而里面黑色的一团砂囊和生殖腺前面呈睫毛状的腮，是不能吃，这里面有脏东西。

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