1、黄瓜要五分钟才熟透 。黄瓜不宜煮太久，否则会过于软烂 。
2、煮黄瓜可以用于炖汤，其中和排骨一起炖，制成黄瓜排骨汤的做法最为普遍，只需要准备适量的料酒、盐、姜，就可以制作 。另外，黄瓜在煮之前最好去下皮，并在炖煮排骨和姜片30 分钟以上才可加入，一起加进去炖煮会烂 。

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新执

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10-08 15:48优质作者
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