煮熟的粽子能放几天 熟粽子常温下保存几天


煮熟的粽子能放几天 熟粽子常温下保存几天

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煮熟的粽子能放几天
由于夏天气温高、湿度大 , 适合各种微生物的生长繁殖 , 煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质 。
粽子属于熟食的一种 , 在常温下的保质期一般只有几天到一周 , 而冷藏也只能暂时延长保质期 。如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用 。
熟粽子常温下保存几天
煮熟的粽子在常温下是可以保存2天 。
为了让粽子的营养流失不是很多 , 真空包装的粽子时间比较久 , 保存粽子大概不能超过三个月 , 时间太久营养会流失的很多 。
煮熟的粽子怎么保存
可以将粽子放进熬煮粽子的粽水中浸泡 。
【煮熟的粽子能放几天 熟粽子常温下保存几天】 熬煮十多个小时的粽水上漂浮着一层厚厚的油脂 , 可阻隔细菌进入 , 但这种办法也同样保存不了长久 , 而且粽水一旦渗入到粽子中 , 就无法保持米粒黏糯香甜的口感 。