土豆丝用水泡了两天还可以吃吗 土豆丝怎么做好吃


土豆丝用水泡了两天还可以吃吗 土豆丝怎么做好吃

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土豆丝用水泡了两天还可以吃吗
【土豆丝用水泡了两天还可以吃吗 土豆丝怎么做好吃】 不可以吃 。
土豆丝切好后,用水浸泡可以减少其中的淀粉含量,但不宜放置在水中太久,否则口感和营养都会大打折扣,一般最多能泡一天,如果一天之后还没吃的话,土豆丝再炒不仅非常容易绵软断裂,而且还可能滋生细菌等有害微生物,导致人食用危害身体健康,因此用水泡过2天的土豆丝是不能吃的 。
泡久了的土豆丝怎么处理
可以喂食其他动物 。
土豆丝虽然泡久了,但外观完好,闻上去没有变质异味的,可以直接喂鱼或煮熟后加入少许肉喂养狗或其他动物吃,如果有变质异味的,则需要尽快扔掉处理 。
土豆丝切好过夜有毒吗
可能会存在有毒的细菌等微生物 。
切了的土豆,没有了外皮的保护,其表皮肉质就容易成为各类细菌等微生物的养料,如在夏季温度较高的时候,把切好的土豆敞开放置一夜,不仅表面容易氧化变色,还可能滋生细菌、霉菌等有害微生物,食用后很可能出现食物中毒症状,建议切好的土豆丝按照以下方法保存安全过夜 。
土豆丝隔夜如何保存
1、将切好的土豆丝沥干水分,然后装到可密封的保鲜袋或保鲜碗中 。
2、然后置于冰箱冷藏室保存,注意不能直接放在冰箱里,否则容易串味或交叉污染 。
3、如果短时间不急于吃的,可以将切好的土豆丝条适当焯水后放入冰箱冷冻室保存,能放1个月左右不变质,之后稍微解冻下用于炸土豆条非常好吃 。