新鲜柠檬皮能吃吗 柠檬皮怎么吃


新鲜柠檬皮能吃吗 柠檬皮怎么吃

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新鲜柠檬皮能吃吗
柠檬皮是可以吃的,但是直接吃会有很大的苦味,很多人都不能接受,一般不建议直接吃新鲜的柠檬皮,当然,如果你想将柠檬皮中的有益成分吸收,对柠檬皮进行一些加工也是可以吃的 。
蜂蜜柠檬片
将柠檬清洗干净,不去皮切薄片,在无水无油的干净玻璃罐中放一些柠檬,再放入一些蜂蜜浸没,依次类推,把柠檬片放进去,蜂蜜没过柠檬即可,这样腌渍的柠檬片即可用来泡水,也可直接吃 。
柠檬蜜
【新鲜柠檬皮能吃吗 柠檬皮怎么吃】 将柠檬皮用盐搓洗干净,擦干晾干后,将柠檬皮切成细丝,柠檬果肉则榨成汁;柠檬皮细末和白糖搅拌均匀,放入锅中,放柠檬汁至砂糖融化,将蛋黄液倒入锅中,搅拌均匀,加黄油至柠檬汁水边能吃即可起锅 。最后将柠檬蜜防腐干净品种,凉后冷藏即可 。