文章插图
补充体力
沙枣含糖量高 , 干品为62%-70% , 其中主要为果糖 , 果糖在体内被吸收 , 可转为葡萄糖 。所以沙枣即可作一般食用 , 也可用于糖果工业 。
治疗脾胃虚弱
【沙枣有什么食用价值 吃沙枣有什么好处】 沙枣与其它枣类一样 , 还含有其它成分 , 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养价值是很高的 。又可健脾胃 , 治疗脾胃虚弱 , 消化不良等症状 。即使在日常食用中 , 也起到一定的保健作用 。
涩肠止泻
沙枣食时 , 味涩 , 因含有鞣质 , 有涩肠止泻作用 。药理实验也表明 , 对实验引起腹泻的动物 , 有抑制小肠运动功能 。沙枣是夏秋季食用的一种果品 , 而夏秋季也是痢疾、腹泻的多发期 , 而沙枣无毒副作用 , 所以也可大量食用 , 以起治疗与保健作用 。
抗炎作用
沙枣果实浸出物的浓缩液有抗炎作用 , 可用于肠炎、腹泻 , 所以可制成其它类型的成品 , 做为人民群众的保健食品 。
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