怎样防止芒果长黑斑 挑选芒果有什么技巧


怎样防止芒果长黑斑 挑选芒果有什么技巧

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怎样防止芒果长黑斑
1、由于芒果是热带水果 , 热带水果怕冷藏 , 不适宜放在冰箱中冷藏 , ,否则果皮就会变黑了,买来的芒果有的会看到黑的一小块的果皮,是因为在其生长时受到天气突然的降低被冻的原因 。最好放在避光、阴凉的地方进行贮藏 。
2、当收到芒果后 , 如果芒果还比较生硬 , 您可以用卫生纸、报纸将其包裹后 , 平摊在地上 。但是您需要定期查看一下 , 如果芒果开始变软变黄则不需要再用报纸等包裹 。
3、芒果的的枝蒂处要尽量保持干燥完整 , 切不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉 , 这样芒果易坏 。
挑选芒果有什么技巧
1、看色泽
芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳 , 如果皮色青绿为未成熟芒果 。
2、看果皮
成熟了的芒果 , 外皮完好 , 但是不排斥黑点 。根据成熟程度的不一样 , 有的芒果稍微带个小小的黑点 , 也是可以的 , 黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹 。
3、看果形
因为芒果的核相对较大 , 所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果 , 以便吃到更多的果肉 。从果形上可以判断出果核的大小 , 一般说来 , 果形偏长的芒果 , 核较细小 , 而果形短粗的芒果 , 核较粗大 。
4、看手感
用手轻轻感受芒果的触觉 , 好的芒果果皮光滑度适中 , 触摸时感觉坚实而有肉质感 。如果拿起来 , 发现果肉松动 , 可能里面已经有点问题 , 只是没有表现出来 。
5、看果蒂
可用手轻轻地摁果蒂部位 , 感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳 。
6、闻味道
成熟的芒果 , 是有香味的 , 特别是在芒果柄 , 购买前可以用鼻子闻一闻 , 香味越浓郁 , 味道越好 。
7、掂重量
同样大小的芒果 , 相对较重的 , 水分和果肉更多 , 这跟挑选柚子的原理是一样的 。
8、试沉浮
鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法 , 如果芒果放入水中后 , 呈下沉或半下沉状态 , 说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的 , 则说明芒果尚未成熟 。当然 , 这种鉴别方法比较受限 。
芒果不能和什么一起吃
海鲜 芒果和海鲜不能够一起吃 , 这两者一起吃会导致肠胃消化不良 。芒果和海鲜都是比较容易引起人们过敏的物质 , 如果同时食用的话 , 一些过敏人群还会出现过敏的症状 。
菠萝 芒果和菠萝不能够放在一起吃 , 因为菠萝和芒果非常容易引起皮肤过敏 , 芒果中所含的物质对皮肤有一定的刺激作用 , 会出现口唇红肿 , 严重的话会出现水泡 。菠萝中的菠萝蛋白酶等物质 , 会对皮肤和血管有一定的刺激作用 , 从而会导致人们出现过敏的症状 。
哪些人不能吃芒果
哮喘患者 哮喘患者不能够吃芒果 , 应该按照医生的医嘱正确的使用 。不仅中医认为哮喘患者不能吃芒果 , 西医也将芒果列入了哮喘禁忌的名单中 。就算是患者没有过年时 , 一口气吃了多个芒果 , 也会对患者造成一定的影响 , 甚至还会出现失声的情况 。