山竹变透明是坏了吗 山竹怎么挑选最好


山竹变透明是坏了吗 山竹怎么挑选最好

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山竹变透明是坏了吗
一般来说山竹是不透明的,透明的可能是冰过之后外面放了过长时间导致的不会影响身体健康 。
山竹里面如果出现了黄色的果肉,说明已经变苦,变质,不能吃 。
山竹怎么挑选最好
1、看果蒂 果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了 。
2、捏果壳 果壳应当是比较软,有弹性,轻压之后能迅速恢复,说明是新鲜的 。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,不新鲜了 。如果太软,则可能被泡了或者腐烂了 。
3、看萼片 就是山竹的“屁股”,理论上讲,一般有4-8瓣萼片,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉,但也不排除例外 。而且也并不一定是瓣数多的就好吃,只要是新鲜的,酸酸甜甜都好吃 。
4、掂重量【山竹变透明是坏了吗 山竹怎么挑选最好】 两个大小相近的,选择重量重一点的,水明水分多,新鲜,重量轻的,可能是风干了,不新鲜 。
山竹怎么保存时间长
山竹容易风干、变质,保存一般以冷藏为主 。将山竹装在保鲜袋里,留少量空气,然后把袋口系紧,放进冰箱冷藏,这样山竹就可以放置几天了 。