枇杷膏可以放多久 枇杷膏放一年了还能吃吗


枇杷膏可以放多久 枇杷膏放一年了还能吃吗

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枇杷膏可以放多久
【枇杷膏可以放多久 枇杷膏放一年了还能吃吗】 1、自制未开封:2-3个月 。不同于其它加工过的枇杷膏 , 自制的枇杷膏一般没有添加食品防腐剂 , 因此存放的期限也不是很久 , 一般有效期在两个月到三个月;
2、自制已开封:建议一个月以内吃完 , 由于枇杷膏富含糖分 , 很是甜腻 , 开封之后容易滋生细菌 , 引起变质 。
3、工业制作:1-2年 。工厂生产出来的枇杷膏一般会加入防腐剂 , 即使不加防腐剂 , 密封工序也做得比较好 , 因此保质期较长 。
枇杷膏怎么做
原料:枇杷、冰糖
做法:
1、先去掉枇杷皮 , 枇杷核 , 用清水清洗干净 。
2、洗净之后 , 用勺子将枇杷捣碎 , 放入锅中 。
3、取出适量糖倒入有枇杷的容器中 , 不用额外加水 , 直接熬至煮沸即可 。
4、锅中的枇杷煮沸之后 , 我们还要将川贝磨成粉然后加水调成汁液倒入煮沸的枇杷锅中 , 继续熬三个小时 。
5、熬至三个小时之后再加入适量的冰糖 , 主要就是起到延长保鲜时间的作用 。
6、看到熬至的枇杷出现浓稠状的话 , 我们就可以把枇杷收汁关火了 , 装入瓶子储存备用即可 。
枇杷膏怎么保存较好
1、常温情况下保存 , 建议放置在相对阴凉干燥的地方 , 避免潮湿引起发霉变质 。
2 , 冰箱冷藏保存 , 由于枇杷中含有大量的糖分 , 很容易滋生细菌 , 出现变质发霉 , 而在低温情况下 , 有利于抑制细菌生长 , 延长保存时间 。
枇杷膏放半年了还能吃吗
1、还开封可食用:由于枇杷膏糖类成分含量 , 即使不加化学防腐剂 , 本身也具有一定的防腐作用 , 保质期一般较长 , 若是保存方法得当的话 , 一般可以保存1-2年之久 , 因此未开封半年的枇杷膏还是可以食用的 。
2、已开封未变质可食用 。
若是在开封的情况下 , 在冰箱冷藏半年 , 打开没有出现变色、变味、发霉等变质现象 , 一般还是可以食用的 , 但如果在常温情况放置半年 , 很难不保证不变质 , 需要辨别后再食用为宜 。